飲食店経営塾

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• 2009年06月24日：第366号：●現場がお客様のニーズを考えるような仕組みを構築しよう！
• 2009年06月22日：【飲食店経営塾】第366号：●現場がお客様のニーズを考えるような仕組みを構築しよう
• 2009年06月16日：【飲食店経営塾】第365号：同じ3000円でも、満足度の上がる工夫を考えよう！
• 2009年06月12日：【飲食店経営塾】第364号：●優秀なスタッフに焦点を当てた教育・仕組みを考えよう！
• 2009年06月08日：【飲食店経営塾】第363号：●あなたの店の「障害」になっていることはありませんか？
• 2009年06月05日：【飲食店経営塾】第362号：●自店の「儲かる」指標を作り上げよう！
• 2009年06月02日：【飲食店経営塾】第361号：●「自分の軸」を見失うと、結果はますます付いてこない！
• 2009年05月29日：【飲食店経営塾】第360号：●教育を継続し続けなければ、会社は存続できても発展はない！
• 2009年05月25日：【飲食店経営塾】第359号：●今、業態転換するならこんな業態がおすすめ！
• 2009年05月22日：【飲食店経営塾】第359号：●課題を解決するための「販促」を実施しよう！
• 2009年05月18日：【飲食店経営塾】第357号：●お店の姿勢をお客様は見抜いている！
• 2009年05月14日：【飲食店経営塾】第356号：●メニューつくりのルーチンをスケジュール化しよう！
• 2009年05月11日：【飲食店経営塾】第355号：●スタッフが積極的に取り組める「教育の仕組み」を考えよう！
• 2009年05月08日： 【飲食店経営塾】第354号：●「目玉商品」の導入で集客につなげる！
• 2009年04月30日：【飲食店経営塾】第353号：●お客様が安心して食事ができるお手伝いをするのが接客者の役割！