繁盛戦略企画塾・心のマーケティング講座

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繁盛戦略企画塾　価格＝価値

配信日：2015年07月20日

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佐藤きよあきの《注目コラム》。


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■椅子のある店なのに、
　「立ち食い」の看板を掲げているのはなぜか？
http://allabout.co.jp/newsdig/c/85262


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繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座

喜ばせる・楽しませる・幸せにする……
繁盛店には、そんな『心のマーケティング』戦略がある。

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イグニッション・プラン二ング

繁盛戦略コンサルタント
中小企業経営研究会　ビジネス・カウンセラー
All About News Dig コラムニスト
佐藤きよあき
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015.07.20＜VOL.597＞
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研究テーマは、『消費行動心理学』。
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なぜ、人はモノを買いたくなるのか。

欲しいという感情は、どこから生まれるのか。

消費行動における人の心理を知れば、
売れるモノが見えてくる。売り方がわかる。

小手先のテクニックなど、いらない。

人を研究すれば、やるべきことはすべてわかる。

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【成功者の教訓】


　　　情勢の変化に適応するだけでなく、
　　　情勢の変化を作り出すことが必要である。


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■「価格＝商品価値」で品揃えしろ！
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不況が続く中、人びとはより安いものを求めて、
日々奔走しています。

賢い消費者が増え、
売る側はますます厳しい状況となっています。

「もっと安くしなければ、人は来てくれないのか？」
と悩む店主も多いことでしょう。

しかし、安売りだけがすべてではないことは、
わかっているはず。

だから、余計に悩んでいるのですよね。

「不況でも行列のお店はある」
「高額でも売れている」

よく聞く言葉ですが、どうすれば、
そうなることができるのでしょうか。

すべての消費者が、
安いものだけを求めているのではありません。

日々の生活は質素にしながらも、
自身の趣味・志向に合うものには、お金を遣うのです。

不況となって、
さらにその傾向は強くなっているようです。

安いアパートに住んでいながら、
高級車に乗っている人もたくさんいます。

住まいへの興味はないが車は大好きだ、という人たち。
あるいは、住まいよりは車の方が、という人たちです。

人の価値観はさまざま。

他人から見ればバカげていると思うようなことでも、
本人たちはそれで大満足なのです。

満足のためには、借金をしてでも買うのです。

ここに、商機があります。

高級車が売れているのも、
高級ブランド品に人気が集まるのも、
“高額商品”という価値がそこに存在するからです。

簡単には手に入らない価格、
すなわち商品価値が高いものに、人は惹かれるのです。

商品本来の価値が高いのはもちろんですが、
高額にすることで、
より高い価値を感じてもらえるのです。

人は、高いものに価値を感じてしまうものなのです。

“ぼったくり”を推奨しているのではありません。

高くても、お客さまが満足する商品を
提供することが大切なのです。

それが、儲かるビジネスの奥義なのです。



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【編集後記】


「第3のチーズ」が、出まわり始めています。
いわゆる、チーズの代替品です。

チーズの乳脂肪を植物油脂に置き換えたもので、
コレステロールが低く、
冷めてもやわらかだということです。

スーパーの売り場で見てみると、
それらしきものはありませんでした。

しかし、ピザ用チーズの成分を読むと、
どうやら使われているようです。

やはり、そうです。

大々的に「第3のチーズ」とは言わず、
知らないうちに浸透させるのかもしれません。

すでに業務用では使われているのでしょう。

企業努力と言うべきか。
それとも、黙っているのは金儲け主義なのか。



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