湯けむり通信

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■メルマガ湯けむり通信 第439号■『来店動機によってお客様の使う金額は決まる!』

配信日:2009年08月25日

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┏┏┏  週刊 メルマガ湯けむり通信 【第439号】  2009年 8月25日
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┏   ●3,036部発行●  http://www.u271.com
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 今週のCONTENTS

●コンサルタントの視点 『来店動機によってお客様の使う金額は決まる!』 
            
 ●湯けむりニュース1  【無料】温浴メルマガオフ会【9月16日】
             〜温浴ビジネス交流会〜
 
 ●湯けむりニュース2  【募集】温浴施設売却・温泉付き土地情報


 ●湯けむりニュース3  温浴施設向けの商材(商品・サービス)大募集!
       
●ホームページ新着情報

●編集後記

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┏┏  ■ コンサルタントの視点
┏    『来店動機によってお客様の使う金額は決まる!』
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皆様こんにちわ。温浴ビジネスチームの山崎です。

夏休みも後半戦に入り、お盆も終わったところでひと段落といったところで
しょうか。温浴施設の皆様にとって9月以降の営業を考えられている方が多
いのではないでしょうか。

さて、今回は、『来店動機によってお客様の使う金額は決まる!』について
お話を致します。最近、はじめて船井総研に相談にこられる経営者の方に良
く聞かれるのが入浴料を下げたいと思いますが、どうですかね?という質問
です。我々がお伝えするのは経営者の方がどのような温浴施設を目指したい
かということです。

基本的には、来店動機によってお客様が使う金額は決まっています。大きく
分類すると、うちのお店にはお客様が

1.『お風呂に入りにいきているのか』

2.『レジャーできているのか』
ということです。さて、どちらの来店動機の方がお客様の利用する金額が多
いでしょうか。

正解は、2番のレジャーです。1番については、どうしても銭湯の延長線上
での利用が目的になってくるため、飲食部門やリラクゼーション部門の利用
率が低くなってきます。皆様の想像でもお風呂に入るためだけにに3,00
0円も払わないとは思いますが、お客様の予算としては1,000円前後に
なります。

一方、レジャー利用に関しては楽しみたい、旅行の一貫としてという目的に
なるため滞在時間も延び、お客様の予算としても2,000〜5,000円
程度と幅広くなってくるため、客単価は高くなる傾向にあります。

皆様の店舗はどちらに分類されるでしょうか。

今回は便宜上、大きく2つの来店動機に分類しておりますが、実際には複雑
な来店動機が折り重なってお客様の予算(客単価)が決まっています。その
ため、本来レジャー目的である温浴施設が客数を増やしたいからといって値
下げをすることで、来店動機がかわってしまって、飲食部門やリラクゼーシ
ョン部門の利用率が大きくさがるといった現象がおきます。

安易な値下げによって、客数を増やすといった考えではなく、自店の方向性
やお客様の来店動機をしっかり把握した上での価格政策をおすすめ致します
。お客様の来店動機によって提供するサービスも異なってきます。一口に温
浴施設と言っても入浴料や立地によって来店動機も利用するサービスも異な
ってきます。皆様の温浴施設ではどちらをめざしていきますでしょうか。参
考になれば幸いです。(やまざき)

今回お話した内容を含め、メルマガでは書けないような業界裏話も・・・。
お話致します。
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【日時】2009年9月16日18:30〜

【場所】船井総合研究所東京本社

【内容】温浴業界のコンサルタントの視点から、温浴施設&業界を取り巻
く現状をお話させていただきます。名刺交換会・懇親会もご用意しています。
弊社出席者は、相良、山崎を予定しております。

1.温浴業界最新動向  18:30〜20:00
 <講座内容>
 ・2009年後半はこうなる!温浴業界最新動向
 ・こんなに違う!好況と不況の商売の方法
 ・繁盛店・不振店に共通する傾向とは・・・
 ・2009年後半に求められる新サービスとは・・・介護、ホットヨガetc

2.懇親会 20:00〜21:00
※是非、こちらもご参加ください。同じ会場で行ないます。
(参加費:実費1,000円)当日徴収させて頂きます。

先着30名様のご案内となりますのでご興味があればお早めにお申込・
お問合せ下さい。
【費用】無料、※懇親会参加の方は当日1,000円のみ徴収させて頂きます。

●内容についてのお問い合わせ
船井総研 温浴ビジネスチーム 相良(さがら)、山崎(やまざき)
電話番号:03−6212−2930

●お申し込みはこちらから(メルマガオフ会参加希望と明記ください。)
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┏┏  ■ 湯けむりニュース2
┏     【募集】温浴施設売却・土地情報                                
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温浴ビジネスチームでは、温浴施設の売却情報・土地情報を募集しておりま
す。日本全国どこでも構いませんので、情報をお持ちの方はお気軽にご連絡
くださいませ。

★お問い合わせ
 株式会社 船井総合研究所 温浴ビジネスチーム 担当:山崎
 TEL:03-6212-2930   FAX:03-6212-2943

お問い合わせフォームはこちら
http://www.u271.com/contactus.html
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┏┏  ■ 湯けむりニュース3                  
┏     温浴施設向けの商材(商品・サービス)大募集!          
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船井総研温浴ビジネスチームでは、
温浴施設向けの商材(商品・サービス)をお持ちの企業さまからの
情報を募集しています。

例:売店商品、アメニテイ、衛生管理設備、ボイラー機器、省エネ、
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 株式会社 船井総合研究所 温浴ビジネスチーム 担当:山崎
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■ 温浴ビジネスチームホームページ新着情報

【成功事例FAX新聞ダイジェスト】
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・最近、料理作りにはまっています。休日は、もっぱらプロ用食材を買い込
み色々なメニューを作っています。最近は本当に便利になりプロ向けのレシ
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ん・・・(やまざき)
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         [週刊 メルマガ湯けむり通信]

 ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
 フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html

 編集長:山崎 寿樹
 発行所:株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6 日本生命丸の内ビル21階
 TEL 03-6212-2930(直通)
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