繁盛戦略企画塾・心のマーケティング講座

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繁盛戦略企画塾　人が人を呼ぶ

配信日：2013年11月18日

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繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座

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繁盛戦略コンサルタント
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佐藤きよあき
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繁盛戦略企画塾の使命は、あなたのお店を変えることです。
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お金が無いからできない。と、諦めていませんか？
■「低コストで集客するノウハウ」をご提供します。

強烈にアピールするにはどうすれば。と、模索していませんか？
■「お客さまの心をつかむアイデア」をお教えします。

ファンができない。と、悩んでいませんか？
■「お客さまを虜にするコンセプトづくり」をご提案します。

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【成功者の教訓】


　　　繁盛に酔うな。繁盛の美酒に酔え。


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■人が人を呼び、人が人を遠ざける。
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通り掛かりの人が、お店を見ているとします。
雰囲気や何が売られているかを観察しています。

興味が湧いてきたら入りますし、
湧かなければ通り過ぎます。

もし、そこで見た光景の中に、
テキパキと動く店員さんや談笑するお客さまがいたら、
見た人の反応は変わるでしょうか。

人がもっとも興味を示す対象は、「人」なのです。

人が何をしているかが、非常に気になるのです。

どんな人が、どんなファッションで、
どんなことを話し、どんな考え方をしているのか。

なので、お店を見ていても、商品を見ていても、
そこに人が入って来たなら、
無意識に見てしまうのです。

このことから、お店や商品と同じように、
お店の中にいる人も、お客さまの興味の対象である、
ということを頭に入れておく必要があります。

何が言いたいのかというと、
店員さんやお客さまが、
お店を評価する対象となってしまうということです。

店員さんの動きや表情が評価されるのは当然ですが、
他のお客さままでもが“お店の一部”として、
評価されてしまうのです。

「客を見れば、店がわかる」と言われるように、
お客さまの質を他のお客さまが見ているのです。

ガラの悪そうなお客さま、品のないお客さまがいると、
それを見たお客さまは、
お店から遠のいてしまうのです。

お店や商品がどれだけ良くても、
「人」が悪ければ、興味を失うのです。

店員さんの教育が重要なのは当たり前ですが、
お客さまの質の向上を
大切に考えなければならないのです。

容易なことではありませんが、
やるべきことは明白です。


………………………………………………………………………………………………

【編集後記】


500円以下の“低価格ピザ業界”が誕生しました。
どんどん拡大して、支持を集めています。

そのことに危機感を抱いた宅配ピザ業界が、
半額キャンペーンや
テレビ番組への売り込み攻勢を掛けています。

宅配ピザの規模は、大幅に縮小することになるでしょう。

私は、いつそうなるのかと待っていたのですが、
思った以上に時間が掛かりました。

宅配ピザは、異常とも言える価格体系です。

1枚2〜3000円もするピザを、
なぜ多くの人が注文するのかが不思議でした。

そこまでの価値があるとは思えないからです。

「他にはあまりないから」
という価値だけで、売れていたのです。

そこに、低価格ピザが登場したのです。

好景気なら、宅配もファンを維持するでしょうが、
不況を脱することのできないいま、
低価格ピザに移ってしまうのではないでしょうか。



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