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湯けむり通信
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■メルマガ湯けむり通信 お盆合併号 第642号■ 『温泉・温浴施設の開発で気をつけたいこと』
配信日:2013年08月06日
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┏┏┏ 週刊 メルマガ湯けむり通信 2013年 8月6日
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┏ ●2403部発行● http://www.u271.com
〜お盆合併号〜
※来週8月13日(火)はお休みさせていただきます。ご了承くださいませ。
次回発行は8月20日(火)になります。
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今週のCONTENTS
●コンサルタントの視点
『温泉・温浴施設の開発で気をつけたいこと』
●お知らせ
『温浴施設の運営受託のご希望』
●編集後記
『温浴チーム 阿久津の高貴な後記!』
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人工アルカリ風呂「湯の旅」
■来館動機の創出:アルカリ泉=美人の湯 (美容男子市場が狙い目!)
■施設の有効活用:既存の浴槽・循環設備を活用
■経営の効率化:売上UP、運用コストの削減
詳細・お問い合わせはこちら↓
http://www.schliemann.co.jp/
株式会社シュリーマン
代表取締役 平野善之
TEL:03-6459-0073 FAX:03-6893-6333
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┏┏ ■コンサルタントの視点
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こんにちは、温泉・温浴経営コンサルタントの相良です。
夏本番ですが、概ね今年の夏は業績が好調なのではと感じています。
このまま8月のお盆を目指してシッカリと仕掛けをやり切りたい所です。
さて6月、7月と温浴施設の開発の相談が断続的に入ってきます。
今年前半の傾向どおり、温浴施設を新たに立ち上げたい、
という流れは確かにあるようです。リニューアルの話も含め、
8月になっても温浴サイトのメール問い合わせを通じて、
同じような内容のご相談は切れ目がない様子です。
この流れは2000年当初もありました。スーパー銭湯がブームになり、
全国で開発が相次いだ頃です。毎週のように
「ここでお風呂商売をやりたい!」、「温浴施設に興味がある」
という電話が随時続いていた記憶があります。
あれから10年以上たちましたが、その間に求められる温浴施設は
少しずつ変化し、今では事業性を調べる際に、単純に重油やガスを
用いるとか、より大きな露天風呂を持つとかといった
当たり前だったかつての概念が、だいぶ様変わりしたと実感しています。
今でもここで温浴施設をやった時の売上や客数、投資額や
回収イメージはどうか、という調査レポートの仕事をよくやりますが、
以前と決定的に違うのは、
●いかに小さくつくるか
⇒床面積は300坪以下
●いかに新築でなく、居ぬき物件を探すか
⇒投資回収を5年以内にするため
●いかに既存のエネルギーシステムから脱却するか
⇒海を越えてきて、値段乱高下体質をもつ燃料にはなるべく依存しない
●いかに非日常でなく、超日常を演出できるか
⇒ヒソヒソ声の会話しかできない店は、何かの拍子にお客様が逃げていく
●いかに深夜と早朝で勝負するか
⇒田舎だろうが都市部だろうが、そこが膨大なマーケットになってきた
といったあたりでしょうか。
さすがに10年以上もたつと、世の中は進んでしまい、かつては
よく分からず敬遠してきた事実も理解できるようになります。
今から開発する温浴施設。当然今後10年、20年と
経営していくつもりでしょうから、キチンと調べてから事業を
進めることはもちろん、相応の時代適応・時流適応の形と仕組みを
整えてスターとさせたいものです。
(さがら ゆうじ)
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【 編 集 後 記 】「阿久津の高貴な後記!」
★皆様こんにちは!編集長の阿久津若奈です。
この間大阪からの帰りの新幹線で肉まんとたこ焼きとシュウマイを
食べ続けるというフードファイトをしてきました。
とっても美味しかったのですが、胃は限界でした。笑
今回はお盆合併号となり、来週13日(火)はお休みさせていただきます。
次回は20日(火)の発行になりますので、ご了承くださいませ。
ではまた20日に♪
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[週刊 メルマガ湯けむり通信]
ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html
編集長:阿久津 若奈
発行所:株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6 日本生命丸の内ビル21階
TEL 03-6212-2931(直通)
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http://www.u271.com/
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