湯けむり通信

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■メルマガ湯けむり通信 第637号■ 『マンネリ化していないか』

配信日:2013年07月03日

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┏┏┏  週刊 メルマガ湯けむり通信 2013年 7月3日
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┏   ●2410部発行●  http://www.u271.com

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  今週のCONTENTS
●コンサルタントの視点
 『マンネリ化していないか』

●お知らせ
 『温浴施設の運営受託のご希望』

●編集後記
 『温浴チーム 阿久津の高貴な後記!』

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人工アルカリ風呂「湯の旅」
■来館動機の創出:アルカリ泉=美人の湯 (美容男子市場が狙い目!)
■施設の有効活用:既存の浴槽・循環設備を活用
■経営の効率化:売上UP、運用コストの削減
詳細・お問い合わせはこちら↓
http://www.schliemann.co.jp/
株式会社シュリーマン
代表取締役 平野善之
TEL:03-6459-0073 FAX:03-6893-6333

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┏┏  ■コンサルタントの視点
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こんにちは、温泉・温浴経営コンサルタントの
相良祐司(さがら ゆうじ)です。
アベノミクスの影響はどこまで来てますでしょうか?
輸出産業はともかく、温浴業界に還元されてくるのはまだ先。
それまでに4月の消費税アップが来てしまえば、
お風呂の客数はやはり影響を受けるでしょう。
対策は今のうちにしておきたいものです。

商売を長い目で見たとき、マンネリ化ほど怖いものはありません。
気づかないうちに進行していき、自分たちが
「店が最近はマンネリ化してるな」と感じたときには、
既にお客様は離れていっており、状況を改善するには
多大な時間と労力を要するからです。

あるお風呂屋さんで、近くに競合施設が出店したにもかかわらず、
客数がほとんど変化しない、という事がありました。
また逆に、競合店が閉店したにもかかわらず自店の客数が
ほとんど変わらないという事もありました。

自店の商圏に大きな変化が生じたにもかかわらず、客数が
変わらないというのは、実はどちらも好ましいケースではありません。
固定客の比率が非常に高い場合にこういった状況になり、
言い方を変えれば固定客以外(新規やまだ固定客とは言い切れないお客様)
の比率が極めて低いということです。

固定客が多いと来店客数が大きくブレルことはありません。
しかし確実にジリジリと減少していくのです。
3年近くそんな状況が続くと、ほぼ間違いなく「マンネリ化した店」の
地位が確立され、業績は下落の一途をたどります。

こういった事態を避けるにはどうするか。シンプルながら変化を
続けることでしょう。別に大掛かりにドラスティックに変われ
というのではありません。新しいイベントを始めてみたり、
浴場の照明の色を変えてみたり、あるいはスタッフのユニフォームを
新調したりするのでも些細ながら「変化」といえます。
大事なことはそういった変化を常に続けていくことです。

温浴業界は、今後もずっと一定の市場規模を維持し、
商売はずっと続けていけるもの。それこそ何百年と続いてきた
お風呂の商売が、これまで絶えず変化してきたように、
このあたりで新しい取り組みにチャレンジしていこうではありませんか。

(さがら ゆうじ)

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【 編 集 後 記 】「阿久津の高貴な後記!」

★皆様こんにちは!編集長の阿久津若奈です。
 お部屋に扇風機を設置しました。
 もうそんな季節ですね〜♪
 クーラーは苦手なので扇風機と外の風で暑さをしのぎます。
 早く海にも行きたいな〜。

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         [週刊 メルマガ湯けむり通信]
 ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
 フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html
 編集長:阿久津 若奈
 発行所:株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6 日本生命丸の内ビル21階
 TEL 03-6212-2931(直通)
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