湯けむり通信

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■メルマガ湯けむり通信　第６２２号■　『因数分解の発想が経営力を上げる！』

配信日：2013年03月19日

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┏┏┏　　週刊　メルマガ湯けむり通信　2013年 3月19日
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┏　　　●2431部発行●　　http://www.u271.com

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　　今週のCONTENTS
●コンサルタントの視点
　『因数分解の発想が経営力を上げる！』

●湯けむりニュース１
　『◆満員御礼◆
　　　　次世代型温浴経営！
　　　　〜温浴経営の未来につながる圧倒的切り札！〜』　

●湯けむりニュース２
　『第２回おふろ甲子園エントリー開始！限定１００店舗４月末締切』

●編集後記
　『温浴チーム　阿久津の高貴な後記！』

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人工アルカリ風呂「湯の旅」
■来館動機の創出：アルカリ泉＝美人の湯　（美容男子市場が狙い目！）
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株式会社シュリーマン
代表取締役　平野善之
ＴＥＬ：03-6459-0073　ＦＡＸ：03-6893-6333

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┏┏　　■コンサルタントの視点
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みなさまこんにちは！船井総研の吉澤です。
突然ですが、「売上の方程式を、いくつ答えられる？」と聞かれたら、
あなたはいくつ思い浮かべますか？

売上＝？？？

ちなみに私は入社したての頃に上司から同じ質問を受け、
３〜４個答えてウ〜ンと唸っていると「これぐらいの方程式、
パッと５０個くらい答えられないとな！」と一笑された記憶があります。
５０個はさすがに言い過ぎだと思いましたが・・・（笑）
ですがこの「方程式を因数分解する」という発想が、
経営を行う上で実はとても重要な鍵になるのです。
この「売上＝・・・」という方程式、考え方や切り口によって
答えは無数にあります。

売上＝客数×客単価
　　　＝経費＋利益高
　　　＝席数×客単価×回転率
　　　＝席数×席単価
　　　＝坪数×坪当たり単価
　　　＝スタッフ数×スタッフ1人当たり単価
　　　＝マーケットサイズ×商圏人口×シェア
　　
と、ここまではあくまで一例。考え方、切り口によっては
さらに細分化していくこともできます。
ここでお伝えしておきたいのは「なぜ、因数分解するのか？」の
必要性についてです。
因数分解することによって得られるもの、それは「具体性」です。
温浴施設の売上の構成するのは大きく「入浴」と「食堂」、
「リラクゼーション」、「物販」の４つ。これらを方程式に
当てはめると
売上＝（入浴単価×入浴客数）＋（食堂単価×食堂客数）＋
（リラク単価×リラク客数）＋（物販単価×物販客数）
この中で「物販」の売上が、想定以上に小さかったとします。
では物販部門の売上を上げるために何をすべきなのか？と
考えた時、さらに因数分解してみるのです。
例えば「物販売上＝客数×客単価」という式をさらに
細かく分解した時、「売上＝客数×1品単価×購入点数」とも
考えられます。すると、「客単価を上げるために、
購入点数を上げよう！どうすれば1人のお客様から
買ってもらえる点数が増やせるだろうか？」という
議論ができるようになります。セット売りできる商品を
開発するのか？ＰＯＰの設置、接客強化によって
価値訴求していくのか？いずれにせよ、
ただ「客単価を上げられるよう工夫してくれ！」というよりも
はるかに具体的ですよね？

結局、経営的な発想を現場レベル、実行レベルにまで
落とし込むためには具体性です。私たち船井総研も
日々そのことを意識して取り組んでいます。
方程式の「因数分解」。今一度発想を変えて自分たちの環境を
見直してみることで新しい発見があるかもしれません。

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┏┏　　■　湯けむりニュース１
┏　『◆満員御礼◆
　　　　次世代型温浴経営！
　　　　〜温浴経営の未来につながる圧倒的切り札！〜』
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本日、会場満席の中で終了いたしました。

湯けむり通信読者様からもたくさんお申し込みいただきまして

感謝の極みです。


　★好評セミナーのため、次回の開催も視野に入れております。

　　ご期待くださいませ。
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┏┏　　■　湯けむりニュース２
┏　『第２回おふろ甲子園エントリー開始！
　　　　　　　　　　　　　　限定１００店舗４月末締切』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
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おふろ甲子園とは・・・
おふろ業界から日本を元気に！を合言葉に日本に元気を与えたい
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温浴施設
で働いているスタッフが最高 に輝ける場を提供したいと
思っております。

第２回おふろ甲子園エントリーはこちら（４月末まで）
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横のつながりが少ないと言われている温浴業界の中で、
日本おふろ元気プロジェクトに参加することで、
夢や誇りをもって働ける、そんなプロジェクトにしたいと
思っております。

第２回おふろ甲子園の説明会が各地で開催！
３月〜４月まで、全国８か所でエリア勉強会を開催。おふろ甲子園の
積極活用法をお伝え致します。

お申し込み・詳細はこちら
http://ofurokoshien.jimdo.com/%E3%81%8A%E3%81%B5%E3%82%8D%E7%94%B2%E5%AD%90%E5%9C%92%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%82%A2%E5%8B%89%E5%BC%B7%E4%BC%9A/


■お問い合わせ
主催：（社）ニッポンおふろ元気プロジェクト
第２回おふろ甲子園事務局　水品
直通電話０９０−３４５０−８３６０
公式ホームページ：http://ofurokoshien.jimdo.com/

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【 編 集 後 記 】「阿久津の高貴な後記！」

★皆様こんにちは！編集長の阿久津若奈です。
　本日は温浴チーム主催セミナーでした。
　たくさんの方にお越しいただき感謝です♪
　今日の学びをぜひ明日からの経営に役立ててくださいね。
　もしかしたら次回も開催するかも・・・？なので
　今回これなかった方のご参加おまちしております！
　
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　　　　　　　　　［週刊 メルマガ湯けむり通信］
　ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
　フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html
　編集長：阿久津　若奈
　発行所：株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
　〒100-0005　東京都千代田区丸の内1-6-6　日本生命丸の内ビル21階
　TEL 03-6212-2931（直通）
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