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湯けむり通信
※メルマガ内容は省略されています。もっと詳しく見る
■メルマガ湯けむり通信 第619号■ 『次世代型温浴経営』
配信日:2013年02月26日
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┏┏┏ 週刊 メルマガ湯けむり通信 2013年 2月26日
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┏ ●2430部発行● http://www.u271.com
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お客様各位
東日本大震災により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
当社は本業の経営コンサルティングを通じ、各企業様を引き続き
全力でご支援させて戴く所存でございます。
被災された皆様のご無事と被災地の一日も早い復興を社員一同心より
お祈り申し上げます。
船井総合研究所
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今週のCONTENTS
●コンサルタントの視点
『次世代型温浴経営』
●湯けむりニュース1
『次世代型温浴経営!
〜温浴経営の未来につながる圧倒的切り札!〜』
●湯けむりニュース2
『第2回おふろ甲子園エントリー開始!限定100店舗4月末締切』
●編集後記
『温浴チーム 阿久津の高貴な後記!』
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人工アルカリ風呂「湯の旅」
■来館動機の創出:アルカリ泉=美人の湯 (美容男子市場が狙い目!)
■施設の有効活用:既存の浴槽・循環設備を活用
■経営の効率化:売上UP、運用コストの削減
詳細・お問い合わせはこちら↓
http://www.schliemann.co.jp/
株式会社シュリーマン
代表取締役 平野善之
TEL:03-6459-0073 FAX:03-6893-6333
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┏┏ ■コンサルタントの視点
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こんにちは、温浴・温泉経営コンサルタントの相良(さがら)です。
燃料価格が上がっています。重油ではリットルあたり85円を突破
したところも出てきたはず・・・。
燃料高騰の動きにあわせ、温浴施設売却の問い合わせもまた増えて
きました。まだまだ頑張って経営している健康ランドやスーパー銭湯、
日帰り温泉といった、業界を牽引してきた数々の業態も再びジリジリ
と利益を減らしている状態。
「また燃料の値上げか…。一体これで何度目だろう」
「このままじゃ利益が出なくなる!」
そんな声が聞こえてきます。
・・・もっと儲かる商売だと思っていた…。
・・・願わくば、こういったリスクから開放されたい。
・・・もっとワクワクした気持ちで経営していきたい!
そう思うのもわかります。
まったくその通りで商売とは本来もっと楽しくワクワクしていいはず。
それを可能にできる温浴経営はあるか?あるとしたら一体どんな形
なのか。21世紀も10年以上経過し、この問いにそろそろ温浴業界
も明解を持つべきタイミングに来ていると思っています。
2年前、ちょうどこの季節に温浴ビジネスチームは、「お風呂機能
特化型200坪銭湯(今は『お風呂専門小規模銭湯』と呼んでる)」
という新業態を世に提案しました。
直後に大震災がありましたが、震災で倒壊してしまった温浴施設を
はじめ、他にも新たに頑張って投資に踏み切り、新業態の温浴施設を
やりたい、という未来を前向きに語る社長達とともに、ひとつまたひ
とつと小さな新業態施設を開発・オープンしてきました。
大震災で経済が急ブレーキしていた真っ只中の話です。
業界の大筋の意見として、
「目新しい業績アップネタはないか?」
「どんなお風呂を設置したら業績があがる?」
と言っていた頃に、
「目新しさはいらん。その代わり早朝4時からの営業に切り替えを!」
「平湯で十分。今の浴槽3つ位をつなげて10坪サイズに変更を!」
みたいな一般的な温浴経営者の意見とはズレた事を言い続け、それに
応じてくれる社長達を中心に、コンサルティングを続けてきました。
(セミナーのアンケート結果もなかなか否定的だったな〜)
あれから2年、提案を実行した社長達の温浴施設の経営はどうなっ
たかと言うと、どうやら彼らの『一人勝ち』状態でいったん落ち着き
そう。
商圏内の温浴市場をグイグイと獲得し、前年比売上130〜220%、客
数も130〜200%、営業利益などは最低150%、最大で200%といった状
況で、温浴ビジネスチームが2ヶ月ごとに開催する温浴施設経営研究
会という経営者の勉強会でも、年末の表彰をほぼ独占する事態まで起
こってます。
そんな業績結果を語るとき、絶対に伝えねばならない事。それが今
回のメルマガタイトルにしている
『 次世代型温浴経営 』
飛躍的な好業績を残し、今でも駆け抜けている温浴経営者達は皆、
この次世代型温浴経営を実践していると言っても過言ではありません。
次世代型経営は、設備や運営の形だけでなく、言い換えれば家族の
ようにお客様や働く人々をいたわる経営手法のことです。
イメージとしては昔ながらの「いわゆる銭湯」の経営に近いものと
思って下さい。結果としてお客様も経営組織もワクワクしながらとも
に温浴施設を支えています。
誤解を恐れずに言うと、主流だった温浴の経営方法は、時代のニー
ズからズレてしまっているとも言えます。
理由は明白で企業目的である存続が危なかったり、働くスタッフ達
や経営者が疲弊あるいはモチベーションを失いつつあったりするから
です。これでは次第に業界が地盤沈下する危険すらはらみます。
今、温浴事業は団塊世代や団塊ジュニアはもちろん、様々な客層を
あらゆる時間帯、あらゆる来店動機で獲得せねば、客数の維持が難し
くなってきましたが、それには毎日通える低価格、1時間で退店して
も満足してもらう仕組みの導入、利益を出す低いコスト構造、さらに
はお客様もスタッフ達も「このお風呂屋さんにずっと元気でここにい
てほしい!」と、感じてもらう要素が不可欠です。
その意味で「次世代型温浴経営」は、その全てをほぼ備えており、
まさに時流適応型の経営手法なのです。
この業界は、前向きに考えると遠慮のいらない時期が到来したと強
く感じます。そんな想いを今年最初のセミナーで皆さんにぶつけたいと、
3月19日(火)に、
『次世代型温浴経営 〜温浴経営の未来につながる圧倒的切り札!〜』
と称した温浴セミナーの、普段よりも低価格(9,800円税込)での開催
を決定しました。
通常2万円ぐらいする温浴セミナーをこの価格にしたのは、温浴経
営の社長の多くにセミナーを聞いてもらいたいと考えの事です。
内容はシンプルで、趣旨の一貫したセミナーですが、内容を一部を
ご紹介しますと、
■■■ 時流適応! 次世代型温浴経営 の成功事例と未来の姿
●不況でも利益が出続ける企業!温浴の時流を知っておく!
●温浴経営の未来情報が、次々と集まり、武者震いが止まらない!
●何より心が毎年リニューアル!マンネリとは無縁の企業へ!
●新規客と固定客のバランスが絶妙な比率で常に推移!
●燃料・電気の値上げに左右されない!
●トラブル発生時は、全国の温浴企業から応援が殺到!
●無給のスタッフが「ここで働きたい!」と全国から駆けつける!
●感極まる「生きがいづくり」で組織が次世代型にシフトチェンジ!
●役場、学校、警察、消防、からは、年がら年中頼りにされる!
●社長からスタッフまで!テレビや雑誌に年200回出演!
●赤ちゃん連れの家族に「あの店いいよ!」とクチコミされる!
●「この店はパパが小さい頃からあるんだぞ」!って会話をよく聞く!
●競合企業は共闘企業!合同イベントで市場開拓&業界発展!
●災害時・困ったときは、店舗が地元民の駆け込み寺に!
●次々と新規出店の依頼がやってきて、他店舗展開が拡大!
●気づけば、お風呂文化を次世代に伝承・継承する立場に!
・・・など。
ひょっとすると上のような事は「 え? 無理でしょ。そんなの。」
と思った方もいるかもしれませんが、それは大きな誤解です。
2年前、我々が新業態の成功モデルとともにセミナーを行ったとき、
同様の反応やご意見を温浴社長たちから結構頂きました。しかしながら
そんな反論にも似た意見が多数を占める中、結果として2年近くかけて
今の次世代型温浴経営が確立されていったのです。
その意味で我々温浴ビジネスチームは相当タフになったと思ってます。
「次世代型温浴経営」は、何ひとつ難しいことはありません。部分的・
段階的に皆さんの既存施設に取り入れる事も容易で、うまくマッチング
させれば、いきなり「未来ワクワク」の経営に転換します。
事実、温浴チームの経営コンサルティング先の多くが、そういった状
況に転じていて、次は何してくれようか、と毎回打合せごとにワイワイ
やってます。
今週はメルマガ文章の中で、いきなりこういった話をしたので、中々
伝わりにくいこともあるかと思います。
なのでセミナーでは、「次世代型温浴経営」というものについて、成
功モデルを実践している温浴企業の方をゲスト講師としてお招きして、
我々の成功事例と合わせて、その全貌を大公開するセミナーを
3月19日(火)に船井総研の東京丸の内オフィスで開催させていただ
きます。
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☆3月19日開催セミナー☆
『 次世代型温浴経営!
〜温浴経営の未来につながる圧倒的切り札!〜 』
⇒ http://u271.com/seminor/jisedaikeiei20130319.html
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
この2年ぐらいは温浴の「新業態」を提案するセミナーが多かったで
すが、今回はその新業態のコンサルティングを通して導き出された未来
につながる経営手法のセミナーをやります。
未来をエキサイティングにしてくれる「次世代型温浴経営」セミナー。
この機会を活用して、是非とも『未来ワクワクの温浴経営』につなげて
欲しいと思っています。(さがら ゆうじ)
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┏┏ ■ 湯けむりニュース1
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【セミナー参加企業様を大募集!】
『 次世代型温浴経営!
〜温浴経営の未来につながる圧倒的切り札!〜 』
温浴という事業の経営にとって、今後5年・10年の未来を
考えるとき、絶対に知っておかねばならないこと・・・。
その全貌を公開する渾身のセミナーを、
3月19日(火)に東京にて開催いたします!
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業績が振るわない温浴企業はもちろん、比較的好調でも
こんな風に思うことはないですか?
「本当に今のままで大丈夫か?」
「この事業を今後どうしていけばいいのか・・・」
新業態の『お風呂専門小規模銭湯』や新たな全国展開企業の出現。
また「おふろ甲子園」や「おっぱいリレー」といった全国イベントの
開催等々…。この2年、温浴業界は新しい取り組みが目白押しでした。
こういった取り組みや動きをマクロな視点、経営という視点で
見ていくと、どうやら温浴経営の未来の形が浮かび上がってきたと
今年になって強く感じるようになりました。
温浴という事業の経営にとって、今後5年・10年の未来を考える
とき、絶対に知っておかねばならないこと・・・。
そんな時流に適応した温浴の経営手法。
我々はそれを「次世代型温浴経営」と言うことにしました。
『 次世代型温浴経営!
〜温浴経営の未来につながる圧倒的切り札!〜 』
その全貌を渾身の内容で、セミナーにてお伝えいたします!
●時流適応!未来を先取りした温浴経営の全貌!
●次世代型経営!その必須ポイント
●次世代型経営で見える!未来の姿と成功事例!
これらを余すことなくお伝えする未来先取り型のセミナーを
今までと異なり、低価格でお届けいたします!
★セミナーでは、船井総研温浴チームの講座に加え、次世代型
経営の一端を随所に取り入れている温浴施設の方にゲスト
講師としてお話いただきます!
温浴経営の未来を示す渾身のセミナー!
『 次世代型温浴経営!
〜温浴経営の未来につながる圧倒的切り札!〜 』
http://u271.com/seminor/jisedaikeiei20130319.html
※用紙をPDF印刷してお申込み下さいませ
●日時:2013年3月19日(火)13:00〜17:00
●場所:船井総合研究所 東京丸の内オフィス(JR東京駅徒歩1分)
●料金:
一般企業様 9,800円(税込)
会員企業様 7,800円(税込)
◆◆ 次世代型温浴経営 ワクワクするその内容とは! ◆◆
次世代型経営で見える!温浴経営の未来の姿と成功事例!
●店のグレードじゃない!風呂文化が未来への扉を押し開ける!
●風呂は、そもそも体を浸すもの!
●富士山の壁画の効能を知るべきだろう!
●浴場・浴槽の形!経営計画はそこから!
●温浴市場の推移と売上の連動を断つ!
●根底に地元密着経営を!観光地も同様!
●まず足元商圏の設定を車10分と定める!
●これなら車10分圏で5万人以下で店舗開発・業績アップは可能!
●事業計画、経営計画。ヤマ感でなく市場規模から逆算で算出!
●全売上に占める入浴料の比率を短期間に一気に上げる!
●目指すは24時間営業。極小サイズの店も同様!
●入浴料金はお客様の「おサイフ感」の概念で再設定!
●「癒し・非日常」を履き違えてはならない!
●「寂しさを埋める」。これこそが企業とお客様の解答!
●静かな空間で「お客様が落ち着かない!」と訴える本当の理由!
●温浴社長達が次々と連携。全国を「ほっこり」で包み込む!
・・・など、まだまだお伝えしたい事がたくさんあります!
http://u271.com/seminor/jisedaikeiei20130319.html
●お申し込み・お問い合わせはこちらまで
http://u271.com/seminor/jisedaikeiei20130319.html
※用紙をPDF印刷してお申込み下さいませ
(株)船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
〜お風呂と妄想で世界と人生を豊かに!〜
経営コンサルタント 相良 祐司(さがら ゆうじ)
■メールアドレス:
yuji-sagara@funaisoken.co.jp
■電話:03-6212-2931 受付担当:阿久津 若奈(あくつ わかな)
■温浴ビジネスチーム公式サイトURL
http://www.u271.com/
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┏┏ ■ 湯けむりニュース2
┏ 『第2回おふろ甲子園エントリー開始!
限定100店舗4月末締切』
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おふろ甲子園とは・・・
おふろ業界から日本を元気に!を合言葉に日本に元気を与えたい
と思う温浴施設並びに温浴業界関係者が集まるイベント。
温浴施設
で働いているスタッフが最高 に輝ける場を提供したいと
思っております。
第2回おふろ甲子園エントリーはこちら(4月末まで)
http://ofurokoshien.jimdo.com/
横のつながりが少ないと言われている温浴業界の中で、
日本おふろ元気プロジェクトに参加することで、
夢や誇りをもって働ける、そんなプロジェクトにしたいと
思っております。
第2回おふろ甲子園の説明会が各地で開催!
3月〜4月まで、全国8か所でエリア勉強会を開催。おふろ甲子園の
積極活用法をお伝え致します。
お申し込み・詳細はこちら
http://ofurokoshien.jimdo.com/%E3%81%8A%E3%81%B5%E3%82%8D%E7%94%B2%E5%AD%90%E5%9C%92%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%82%A2%E5%8B%89%E5%BC%B7%E4%BC%9A/
■お問い合わせ
主催:(社)ニッポンおふろ元気プロジェクト
第2回おふろ甲子園事務局 水品
直通電話090−3450−8360
公式ホームページ:http://ofurokoshien.jimdo.com/
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【 編 集 後 記 】「阿久津の高貴な後記!」
★皆様こんにちは!編集長の阿久津若奈です。
先週末は浅草にいってきました!♪
浅草大好きなので、いるだけでテンションあがります♪
おだんご食べてあげまんじゅう食べてお参りして
幸せでした〜☆ほぼ食べてばっかりですが。笑
やっぱり素敵な観光名所ですね!
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[週刊 メルマガ湯けむり通信]
ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html
編集長:阿久津 若奈
発行所:株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6 日本生命丸の内ビル21階
TEL 03-6212-2931(直通)
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・4年連続で年収1億円以上になり、3年で40か国以上を旅行して、
137平方メートルの豪邸に住んで、スーパーカーに乗れるようになり、
さらに、著書は、日本を代表する超有名人2人に帯を書いてもらい、
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