湯けむり通信

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■メルマガ湯けむり通信　第６１８号■　『商圏内のシェアをあげる』

配信日：2013年02月19日

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┏┏┏　　週刊　メルマガ湯けむり通信　2013年 2月19日
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┏　　　●2431部発行●　　http://www.u271.com

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お客様各位

東日本大震災により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
当社は本業の経営コンサルティングを通じ、各企業様を引き続き
全力でご支援させて戴く所存でございます。
被災された皆様のご無事と被災地の一日も早い復興を社員一同心より
お祈り申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 船井総合研究所
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　　今週のCONTENTS
●コンサルタントの視点
　『商圏内のシェアをあげる』

●編集後記
　『温浴チーム　阿久津の高貴な後記！』

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人工アルカリ風呂「湯の旅」
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┏┏　　■コンサルタントの視点
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こんにちは、温泉温浴経営コンサルタントの相良（さがら）です。
温浴事業の業績あげたいと考えたとき、知っておきたい事があります。
それは、業績アップには、順番・手順があるということ。
手順とは、第一に商圏内のシェアアップ、次に単価アップ、
最後に商圏拡大です。
これは極めて重要で、順番を変えると業績アップの道のりが
非効率になってくる・・・。

シェアアップとは、自分の店が対象商圏内で現在１０％の市場を
獲得しているならば、それを１５％にアップさせる、という事です。
温浴市場にも国民一人あたりの温浴入浴単価
（温浴のマーケットサイズと呼ばれるもの：2012年は9,283円/人）が
存在します。

これを使うと自社が、今の商圏内でどれだけシェアを
とっているかがわかります。
●例：
現在の獲得シェア＝現在の店の売上高／（対象とする商圏人口×温浴マーケットサイズ）
※ちなみに多くの温浴施設の商圏内シェアは10％程度まで。
強いお店でも20％に達する事はほとんどありません）
そして、このシェアをアップさせるという事は、
ここでは細かい説明は省きますが、突き詰めて言えば、
まずは来客数を増やすという事になります。

シェアアップの方法の典型例としては、

● 営業時間を延ばす（早朝風呂、深夜風呂、21時間営業が典型）
●土日、３連休の重視（家族客、連休深夜の若者客の獲得が典型）
●サテライト店舗の展開（温泉スタンドの設置、足湯の機動的活用）
●商圏内の地元まつりやイベントに随時参加）
●送客チャネルの整備（公共施設との定期送迎バスの提携、宴会の小型送迎バス）　
●メディア掲載を意識した、ユニーク風呂の連続開催（世界一風呂、本物風呂利リーズ等）
●カルチャースクールの拡幅（ホットヨガ、ヨガ、各種カルチャーの連続開催）
　・・・などです。　

これらは、経験的にとても効率が良いと認識しており、
実際弊社の温浴勉強会の会員さん達は、同様の取り組みでシッカリと
結果を出しています。

こういった取り組みを行うと、特に足元商圏（車で10分や15分の距離）の
顧客獲得率が上がっていき、お客様の来店数や来店頻度が上がり、
結果的に売上が伸びていきます（シェアが上がった状態）。

むやみに広範囲に商圏を拡大を優先させたり、
今の商圏のシェアを取り切らないうちに既存客に対して
客単価の向上戦略に舵を切ったりせず、１にも２にも
まずはシェアを上げる＝客数を伸ばす、
という手順を重視してもらえればと思います。
（さがら　ゆうじ）

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【 編 集 後 記 】「阿久津の高貴な後記！」

★皆様こんにちは！編集長の阿久津若奈です。
　本日は温浴施設経営研究会でした！
　なんとなくマスクをしている方が多かったような・・・？
　まだまだ寒い日が続きますので、
　体調にはお気をつけくださいね！
　
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　　　　　　　　　［週刊 メルマガ湯けむり通信］
　ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
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　編集長：阿久津　若奈
　発行所：株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
　〒100-0005　東京都千代田区丸の内1-6-6　日本生命丸の内ビル21階
　TEL 03-6212-2931（直通）
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