湯けむり通信

※メルマガ内容は省略されています。もっと詳しく見る

• 
• 

■メルマガ湯けむり通信　第５５８号■　『「作業」と「仕事」』

配信日：2011年12月20日

─[PR]─────────────────────────────────
まぐまぐ厳選商品＆お役立ち情報をお届け！ＭａｇＭａｇＤｅｌｉｖｅｒｙ♪
☆王子製紙グループのユーカリ研究から生まれたダイエットサプリが登場！☆
まぐまぐ限定価格通常７７７０円⇒感激の４５００円！しかも初月分は無料！
しかも今なら王子のフェイスマスク＋育毛剤＝８８００円相当がもらえます♪
◎合計１３３００円もお得なキャンペーン中◎⇒ http://a.mag2.jp/FHQz
─────────────────────────────────[PR]─


┏┏┏┏
┏┏┏　　週刊　メルマガ湯けむり通信　2011年 12月20日
┏┏
┏　　　●3252部発行●　　http://www.u271.com
─────────────────────────────
お客様各位

東日本大震災により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
当社は本業の経営コンサルティングを通じ、各企業様を引き続き
全力でご支援させて戴く所存でございます。
被災された皆様のご無事と被災地の一日も早い復興を社員一同心より
お祈り申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 船井総合研究所
──────────────────────────────
　　今週のCONTENTS
●コンサルタントの視点
　『「作業」と「仕事」』

●湯けむりニュース１　
　　☆ご来場ありがとうございました☆
　『第１３回　温浴業　小さな成功モデル１００事例セミナー』　　
　〜お金をかけずに集客１５０％アップを達成する絶対法則！〜

●編集後記
　『温浴チーム　阿久津の高貴な後記！』

──────────────────────────────

【広告】温浴施設の皆様へ
　　『ランニングコストでお悩みの経営者様必見！！』

新製品「ホワイトトニックバス」は今流行の人工炭酸泉とシルクバス
発生装置がボタン一つで１ユニットで切替可能となりました。
低ランニングコストです！
■お問い合わせ・詳細はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.e-expo.net/materials/015517/0001/index.html
株式会社　ニクニ　担当：松岡044−833-1121

──────────────────────────────
┏┏┏
┏┏　　■コンサルタントの視点
┏　　　
──────────────────────────────
　みなさんこんにちは。船井総研の吉澤です。
気づけば年末。温浴業界に関わらず、アパレル・レジャー・飲食等
様々な業界の“掻き入れ時”ですね。
　
　さて、本日は「作業」と「仕事」というテーマで
お伝えさせていただきます。
　船井総研では、よく上司や先輩から後輩に対して
「作業をするな、仕事をしろ」という指摘がはいります。
ここで言う「作業」と「仕事」との違いは
「自主性・自律性の有無」です。
イヤイヤながら仕方なくやる・ただこなしているの状態は
「仕事」ではなく「作業」。
自分なりに考え、創意工夫するよう心がけ、より高いクオリティを
追求しながら行うものを「仕事」といいます。

　先日、あるファストフード店にて「作業」と「仕事」との
差について感じた出来事がありました。
店舗は近年駅近くの立地で都内を中心に展開している
某外食大手の新業態チェーン店です。
残念なことでしたが、この店に入ってガッカリして
すぐに立ち去るといった経験をしました。

　違和感を覚えたのは入店してすぐのことです。
「いらっしゃいませ」という声が聞こえない・・・。
確かに店内の席は7割がた埋まっているし、他のお客様の
対応で忙しいのかもしれないな、と気を取り直して券売機へ。
しかし今度は、何度お札を入れても券が買えない。
何度もお札を変えてはチャレンジしたのですが、
どうやら釣銭切れの様子。
たまらずスタッフに向けて「すいません、これ（この券売機）
釣銭切れですか？」と尋ねました。が、反応はなし。
他のお客様がこちらを見ているのに、スタッフは
こちらを気にかける様子も無く、食器を運んでいました。
流石に入店してから10秒、20秒の話ではないので、
こちらの存在にいい加減気付いても良いはずです（そもそも、
飲食店においてお客様の入店に気付けていない時点でアウトです）。

　この店舗のスタッフには「お客様が困っていたら
サポートしよう・少しでも役に立とう」という発想が、
社員・アルバイト含め欠落しているようで、「こんな店に
金を落としたくない」と思い、すぐに店を出ました。

　さて、このような「スタッフが時間と作業の消化にのみ
当っている状態」では、本来得られたはずの一人分の売上を失い、
かつそれが継続されているわけですから、
売上のロスが蓄積されていきます。
もっとお客様のことを考えた動き方・接客の仕方を追求することで
売上アップ・客単価アップにつながっていくはずです。

　例えば最近都内各地でも地鶏で人気の「塚田農場」さんという
繁盛店は、一人一人のお客様に合わせたサービスの追及・
おもてなしのレベルの高さで定評があります。
お客様は来店時に「●●様、いつもありがとうございます」
と言われ、「自分を覚えてくれている」という特別感に
喜びを感じており、それが次回の来店動機につながっています。

　最低限の事をしていれば給与はでるかもしれません。
ただし、あくまで「最低限」のレベルであり、できるだけ
「作業」にならないよう、お客様のことを考えた「仕事」が
できるようにと努力して業務に取り組むのとは、
仕事の質が違ってきます。
“やらされ”よりも自ら考え、実践していく方が楽しいと
感じるでしょうし、誰しも同じ時間を過ごすならば充実感があり、
有意義な方が良いはず。
それこそが、「作業」ではなく「仕事」につながります。
　意外と難しい「作業」ではなく「仕事」をすること。
強く心がけたいものです。（よしざわつねあき）

★社会人としての基礎的なスタンス・心構えを教育する、
それこそ「作業」を「仕事」に変える新人研修プランがございます。
吉澤のメールまで是非お問い合わせくださいませ。
資料をお送りさせていただきます。
■吉澤への問い合わせメール■
t-yoshizawa@funaisoken.co.jp

─────────────────────────────
┏┏┏
┏┏　　■　湯けむりニュース1
┏　　　　☆ご来場ありがとうございました☆
　　『第１３回　温浴業　小さな成功モデル１００事例セミナー』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
満員御礼！「温浴業　小さな成功モデル100事例徹底紹介セミナー」。
昨日開催いたしました！
会場を埋め尽くす参加者の皆様からは、勉強好きのオーラが
ビシビシと伝わってきました！

温浴業界の未来は明るい！
皆様本当にありがとうございました！

─────────────────────────────
【 編 集 後 記 】「阿久津の高貴な後記！」

★皆様こんにちは！編集長の阿久津です☆
　先日夢の国こと「ディズニーシー」へ行って参りました。
　いや〜満足です。全てが素敵でした。まさに夢の国でした♪
　あの世界を創り出せるのはさすがだといつも思います。
　季節やイベントによって内容が変わるのがたまらないですよね。
　はしゃぎすぎてちょと筋肉痛な阿久津でした（笑）
　
─────────────────────────────
　　　　　　　　　［週刊 メルマガ湯けむり通信］
　ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
　フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html
　編集長：阿久津　若奈
　発行所：株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
　〒100-0005　東京都千代田区丸の内1-6-6　日本生命丸の内ビル21階
　TEL 03-6212-2931（直通）
─────────────────────────────
http://www.u271.com/　

このメールマガジンは、『まぐまぐ』 http://www.mag2.com/を利用して発行
しています。解除はこちら http://www.mag2.com/m/0000098085.htm から。

◎湯けむり通信
のバックナンバー・配信停止はこちら
⇒ http://archive.mag2.com/0000098085/index.html


━【広告するなら、まぐまぐ！】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
大量に配信、確実な登録。メルマガ広告はクリック先のユーザー登録に強い！
３０種類以上のメニューから、お客様に最適なプランをご提案いたします！
お問い合わせはこちらから⇒ http://a.mag2.jp/iIks
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▽こちらもいかが？日記ジャンルの注目メルマガ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
●月100万稼ぐ脱サラアフィリエイターの本音
http://www.mag2.com/w/0000214135.html 不定期
アフィリエイトで月収100万円を実現している、脱サラアフィリエイター中松
祐太のメルマガです。日々のアフィリエイト活動はもちろんのこと、ネットビ
ジネス全般についての情報を発信中！皆さんのお役にたつように、脱サラ男の
本気のノウハウを提供していきます。

★発行者webもご覧ください↓
http://1fs.jp/prof.pdf
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━【まぐまぐ！】━