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湯けむり通信
※メルマガ内容は省略されています。もっと詳しく見る
■メルマガ湯けむり通信 第719号『開業直前のこころがまえ』
配信日:2015年02月10日
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┏┏┏ 週刊 メルマガ湯けむり通信 2015年2月10日
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┏ ●2373部発行● http://www.u271.com
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今週のCONTENTS
●湯けむりニュース
『大復活・大成功の温浴社長の奮闘記が無料レポートで!』
●湯けむりニュース
『銭湯経営をお手伝い頂ける方はいませんか?』
●湯けむりニュース
『温浴施設の運営受託のご希望』
●湯けむりニュース
『光熱費コストダウン!CS(顧客満足度)アップ!』
●コンサルタントの視点
『開業直前のこころがまえ』
●ゆるるん入浴記 更新情報
●編集後記
『温浴チーム ナガスの高貴な後記!』
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全国の繁盛店は、基本的にこの法則で業績を伸ばし続けています!
もちろん、業績を伸ばすポイントはお店の規模に関係ありません。
150坪の小規模施設の「右肩下がりだった業績」を見事に
V字回復させた経営者の「生体験」が記載されています!
「どうしたら業績が伸びる?」「どうやったら業績を回復させられる?」と、
悩む前に、レポートから『知恵と元気』を感じて下さいませ!
レポート最後に、紹介した社長がゲスト講師として「生の声」を披露する
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■■ 銭湯経営をお手伝い頂ける方はいませんか?■■
全国にたくさんある銭湯。歴史ある銭湯という商売は、
未来に残すべき文化的要素が満載であり、
価値ある遺産といっても過言ではありません。
しかしながら、
現実には後継者不足で徐々に数を減らしています。
高齢のご夫婦がたった二人で経営している、というケースが
銭湯には実に多く、彼らが毎日浴場や風呂釜を
掃除メンテナンスしていくことは本当に大変なことです。
そこで皆様が少しでも銭湯経営のお手伝いしたい、
とお考えならば勇気を奮ってご連絡いただけないでしょうか?
■今は他の仕事をしているが、銭湯の経営に興味がある
■休日を活用して、バイトに近い形で銭湯の運営に
携わってみたい
■ゆくゆくは自分も銭湯の経営をしてみたい
・・・等
こんなお考えをお持ちの方がおられましたら、
下記までご連絡・ご相談くださいませ!
詳細・お問い合わせはこちら
船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
担当:相良
■電話番号
03-6212-2931(船井総研 丸の内事務所)
080-4809-0499(相良携帯)
■公式サイトお問い合わせフォーム
http://www.u271.com/contactus.html
■メールアドレス
yuji-sagara@funaisoken.co.jp
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★★銭湯の運営希望者がいます!!★★
〜都内、神奈川県内で銭湯の運営を希望されている
企業さんが複数いらっしゃいます〜
■銭湯の廃業を考えているが、店をたたむのはしのびない。
■跡継ぎがいないので、誰かに代わりにやってもらえないか?
■今はまだ銭湯を経営しているが、今後は誰かにまかせたい。
・・・等
銭湯にまつわるご相談やお悩みがあれば、皆様に代わって
銭湯の運営管理する方を随時ご紹介致します。
お気軽にご連絡下さいませ!
詳細・お問い合わせはこちら
船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
担当:相良
■電話番号
03-6212-2931
■公式サイトお問い合わせフォーム
http://www.u271.com/contactus.html
■メールアドレス
yuji-sagara@funaisoken.co.jp
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□□光熱費コストダウン!CS(顧客満足度)アップ!■■
前年比180%に成功したノウハウ公開中!
詳しくはこちらまで
https://www.vana4132.jp/lp2/
温浴施設の燃料関係(価格・燃転・炭酸ガスなど)にまつわる
ご相談やお悩みの方もお待ちしております。
株式会社イングコーポレーション
担当 佐川
TEL 048-541-3804 FAX 048-541-3147
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┏┏ ■コンサルタントの視点
┏
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こんにちは、
温泉・温浴経営コンサルタントの相良(さがら)です。
日本には「年度」という概念があり、
実際にそれで多くの実務が行われます。
当然4月からは新年度であり、
様々なものが一斉にスタートします。
温泉事業もしかり、まさに4月1日のオープンに向けて
この2月、3月とフルスピードで開業準備しているところは
全国にたくさんあると思っています。
さて、オープンまで「あと半年」という段階になると、
はじめて開業を担う企業は、何をせねばならないでしょうか?
ざっと並べてみました。
●オープンまでの開発推進業務内容の
スケジュール化・及び調整
●館内レイアウトの確認及び図面進捗状況の確認
●料金、営業時間、会員制度の決定
●運営体制の確立
●各種関連企業、設備、システム・備品選定
●館内着・ユニフォーム・タオル、アメニティ関連の選定
●オープン販促計画(HP更新、プレスリリース等)の策定
●繁盛店視察
(これを怠るとかなり自分本位の店舗が出来上がります)
●オペレーション・現場スタッフ作業手順の策定
●採用実施(幹部スタッフ、パート・アルバイト)
●サイン・看板計画策定
●接客研修(支配人・スタッフ)
●付帯部門の販売商品についての選定
●メニューブックやPOP類。パンフレットなど、館内訴求物作成
●オープン販促活動、広告宣伝
●開業直前チェック
他にもあるかと思いますが、
ざっと並べるとこんなもんでしょうか。
これを、現場作業レベルという切り口に変えると、
「伝票準備」とか「メニューの試食会」といったことも
入ってくると思います。
そうすると、
この2月の段階でオープンを迎える方々にお伝えしたいことは、
とてもシンプルです
(いつオープンするにしても急ぎの場合は同じですが)。
「優先順位を決め、出来る事と出来ない事をふるいにかけ、
やると決めた事に残された時間を集中させる」です。
毎年この時期になると、温浴業界が賑やかになります。
やはり4月開業の店が多いからですが、
ここで書いたことを少し気に留めてもらい、
最大公約数のオープンを迎えて欲しいと思います。
(さがら ゆうじ)
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◆ゆるるん入浴記 ご紹介◆
http://blog.livedoor.jp/u271/
毎週木曜日に更新しています!
ぜひお読みください。
◇2月5日
『温浴施設開発マニュアル的ブログ 〜その5〜』←NEW
◇1月30日
『さあ、どうします?』
◇1月22日
『今年のうちに、リニューアル!』
◇1月15日
『温浴施設開発マニュアル的ブログ 〜その4〜』
◇1月9日
『2015年を迎えて』
記事はコチラからどうぞ! ⇒ http://blog.livedoor.jp/u271/
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【 編 集 後 記 】「ナガスの高貴な後記!」
○こんにちは!
バレンタインのチョコは作ったことがない編集長です。
先日麹を使った料理を食べに行きました@白金
バーナーで絶妙な焦げ目をつけてから出てくる
味噌ぷりんが大変美味でございました!
それではまた来週!
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[週刊 メルマガ湯けむり通信]
ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html
編集長:ナガス
発行所:株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6 日本生命丸の内ビル21階
TEL 03-6212-2931(直通)
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このメールマガジンは、『まぐまぐ』 http://www.mag2.com/を利用して発行
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