湯けむり通信

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■メルマガ湯けむり通信　第７１５号『2015年を迎えて』

配信日：2015年01月13日

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┏┏┏　　週刊　メルマガ湯けむり通信　2015年1月13日
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┏　　　●2381部発行●　　http://www.u271.com

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　　今週のCONTENTS

●湯けむりニュース
　『大復活・大成功の温浴社長の奮闘記が無料レポートで！』

●湯けむりニュース
　『銭湯経営をお手伝い頂ける方はいませんか？』

●湯けむりニュース
　『温浴施設の運営受託のご希望』

●湯けむりニュース
　『光熱費コストダウン！CS（顧客満足度）アップ！』

●コンサルタントの視点
　『2015年を迎えて』

●ゆるるん入浴記　更新情報

●編集後記
　『温浴チーム　ナガスの高貴な後記！』

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全国の繁盛店は、基本的にこの法則で業績を伸ばし続けています！

もちろん、業績を伸ばすポイントはお店の規模に関係ありません。

150坪の小規模施設の「右肩下がりだった業績」を見事に
V字回復させた経営者の「生体験」が記載されています！

「どうしたら業績が伸びる？」「どうやったら業績を回復させられる？」と、

悩む前に、レポートから『知恵と元気』を感じて下さいませ！

レポート最後に、紹介した社長がゲスト講師として「生の声」を披露する
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■■　銭湯経営をお手伝い頂ける方はいませんか？■■

　全国にたくさんある銭湯。歴史ある銭湯という商売は、
　未来に残すべき文化的要素が満載であり、
　価値ある遺産といっても過言ではありません。

　しかしながら、
　現実には後継者不足で徐々に数を減らしています。
　
高齢のご夫婦がたった二人で経営している、というケースが
　銭湯には実に多く、彼らが毎日浴場や風呂釜を
　掃除メンテナンスしていくことは本当に大変なことです。

　そこで皆様が少しでも銭湯経営のお手伝いしたい、
　とお考えならば勇気を奮ってご連絡いただけないでしょうか？　


　■今は他の仕事をしているが、銭湯の経営に興味がある

　■休日を活用して、バイトに近い形で銭湯の運営に
携わってみたい

　■ゆくゆくは自分も銭湯の経営をしてみたい

　　　・・・等

　こんなお考えをお持ちの方がおられましたら、
　下記までご連絡・ご相談くださいませ！
　
　詳細・お問い合わせはこちら

　船井総合研究所　温浴ビジネスチーム
　担当：相良

　■電話番号　
　03-6212-2931（船井総研 丸の内事務所）
　080-4809-0499（相良携帯）

　■公式サイトお問い合わせフォーム
　http://www.u271.com/contactus.html

　■メールアドレス
　yuji-sagara@funaisoken.co.jp

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★★銭湯の運営希望者がいます！！★★

　〜都内、神奈川県内で銭湯の運営を希望されている
　　　企業さんが複数いらっしゃいます〜

■銭湯の廃業を考えているが、店をたたむのはしのびない。

■跡継ぎがいないので、誰かに代わりにやってもらえないか？

■今はまだ銭湯を経営しているが、今後は誰かにまかせたい。

・・・等

銭湯にまつまるご相談やお悩みがあれば、皆様に代わって
銭湯の運営管理する方を随時ご紹介致します。

お気軽にご連絡下さいませ！
　
詳細・お問い合わせはこちら

船井総合研究所　温浴ビジネスチーム
担当：相良
■電話番号　
03-6212-2931
■公式サイトお問い合わせフォーム
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■メールアドレス
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□□光熱費コストダウン！CS（顧客満足度）アップ！■■

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温浴施設の燃料関係（価格・燃転・炭酸ガスなど）にまつわる
ご相談やお悩みの方もお待ちしております。

株式会社イングコーポレーション
担当　佐川
TEL　048-541-3804　FAX　048-541-3147


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┏┏　　■コンサルタントの視点
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皆様、新年明けましておめでとうございます！
船井総研の今井でございます。

すでに2015年が始まり１週間が経ちました。
昨年、業績が良かったところも、
そうでなかったところも、
新しい年のスタートダッシュはいかがでしたでしょうか？

さて、昨年は消費税増税という大きな転機がありましたね。
増税のタイミングで入浴料を上げるのか、
維持するのかで弊社の研究会でも議論を呼びました。
結局のところ、値上げに踏み切ったお店（弊社研究会内で）の
殆どが業績を伸ばしました。
もちろんそこには「お店の価値を上げる」という
取り組みがあったのはいうまでもありません。
また、昨年の春には大手チェーン店の都内進出や
他業界からの新規出店など、開発の話が多くありました。
しかしながら終わってみれば
開発の話はあちこちで止まっており、
今後の動きも聞こえてこないような状況です。

その要因には
・震災後の復興やオリンピック絡みの開発が重なったこと
・そもそも建築系の人財が不足していること
・円高による原材料費の高騰
・・・などいくつかの要因が重なり、
開発費用がかつての1.5倍とも2倍ともいわれるほど
膨れ上がっていることが背景にあります。
そんな状況下では新規開発はもとより、
リニューアルですら容易ではなくなってきています。

しかし、向かい風の中、
グイグイ業績を上げ続けているのが、
「小規模」「地元密着」「変化し続ける」お店です。
昨年の年始（１年前です）のメルマガにて、
今年こそリニューアル、と思っているお店の方に良い方法として、
低い投資で効果が持続する
「連続型のプチリニューアル」があるとお伝えしました。
投資の計画をたて、2年で別のお店になるというものでしたが、
昨年業績を伸ばし続けたお店は1年というさらに短期間で、
しかももっと小額でお店を変え続けているのです。
プチというより、もはやお店の飾りつけといったほうが
分かりやすいかもしれません。
ですが、季節やイベントごとにお店の雰囲気が変わり、
来るたびに新たな発見があるお店は飽きられない上、
他のお店には無い魅力が備わっているともいえます。
もちろん、集客への取り組みも長所伸展の考え方を取り入れ、
休日の客数の伸び易い日に集客のイベントや
地元客獲得の為のポイントの倍増サービスを行ったりする
定石の方法を取り入れての結果です。

しかし、グイグイ伸びているのは
店舗面積150坪前後の小さなお店の事で、
500坪以上の大きなお店は実際どうするのだよ？
と思われる方も多く居られるでしょう。
結論からして「連続型のプチリニューアル」は
お店の規模に関わらず取り入れることは可能です。
大きなお店の場合は自店のエリアを区切り、
今週は玄関周り、次週はフロント回り、その次は浴室…
と計画を立て手を入れていくことです。
そしてスタッフさんの中でチームを作り、
お店のプロジェクトにしてしまう事で
責任感や意見交換が始まり、
現場が活性化しお店が元気になります。
スタッフが元気になればお店も元気になり、
その良い雰囲気がお客様に伝わります。
こうすることで、小さなお店の成功例も
大きなお店に取り入れることはできます。

そして在籍する人財の豊富さ、
組織力など大きなお店ならではの良さがあるので、
そこを上手く生かせば
変化させることはたやすいと思います。
今年も昨年に続き、
開発へのハードルは高いままかと思われます。
しかしながら、手をこまねいている必要はありません。
規模の大小に関わらず、さまざまな取り組みを実施し、
お店に真新しさを常に与え続けていくことで、
お客様に何回でも来ていただける
お店にしていって頂ければと思います。

2014年が温浴チームにとっても業界にとっても、
新しい成功をたくさん体験した年だったように、
今年も楽しい年、
とにかく楽しい業界にしたいものですね。


（いまい　たかあき）



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　　　　　◆ゆるるん入浴記　ご紹介◆
　　　　 http://blog.livedoor.jp/u271/

毎週木曜日に更新しています！
ぜひお読みください。

◇1月9日
　『2015年を迎えて』←NEW

◇12月25日
　『温浴施設開発マニュアル的ブログ　〜その３〜』

◇12月19日
　『開発の次に待っているもの・・・』

◇12月11日
　『来年こそは！』

◇12月3日
　『温浴施設開発マニュアル的ブログ　〜その２〜』


記事はコチラからどうぞ！　⇒　http://blog.livedoor.jp/u271/　

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【 編 集 後 記 】「ナガスの高貴な後記！」

○明けましておめでとうございます！
　お正月に栄養を蓄え過ぎた様で、
　近頃寒さを感じない編集長です。
　　
　本年も温浴チームと湯けむり通信を
　よろしくお願い申し上げます♪
　それではまた来週！
　
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　　　　　　　　［週刊 メルマガ湯けむり通信］
　ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
　フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html
　編集長：ナガス
　発行所：株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
　〒100-0005　東京都千代田区丸の内1-6-6　日本生命丸の内ビル21階
　TEL 03-6212-2931（直通）
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