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湯けむり通信
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■メルマガ湯けむり通信 第493号■『売店商品のおすすめ強化で女性の心をつかもう!』
配信日:2010年09月14日
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┏┏┏ 週刊 メルマガ湯けむり通信 【第493号】 2010年 9月14日
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┏ ●3,201部発行● http://www.u271.com
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今週のCONTENTS
●コンサルタントの視点 『売店商品のおすすめ強化で女性の心をつかもう!』
●湯けむりニュース1 【ゲスト講演のお知らせ】
50周年記念!『おふろで繁盛セミナー』
●湯けむりニュース2 【繁盛店への第一歩】
温浴施設のため自店満足度診断調査
●湯けむりニュース3 【無料】5社様限定!9月の無料経営相談会
●湯けむりニュース4 【無料】温浴メルマガオフ会【9月15日】開催
〜第7回温浴ビジネス交流会〜本日締切
●湯けむりニュース5 【参加企業大募集!】全国一斉開催!最終受付
温浴施設『敬老の日ありがとう風呂』
●ホームページ新着情報
●編集後記
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┏┏ ■ コンサルタントの視点
┏ 『売店商品のおすすめ強化で女性の心をつかもう!』
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こんにちは。船井総合研究所の大倉友美(おおくらともみ)です。
9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。みなさま、夏バテ
には気をつけてください。さて、今回よりメールマガジン「湯けむり通信」
に登場させて頂きました。
普段は菓子店を中心に売上アップのお手伝いさせていただく機会が多いので
みなさまの施設にある売店の業績アップ方法を中心にお伝えできればと思い
ます!どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
さて1回目の今回は、売店商品のおすすめを強化することの大切さについて
お話します。おすすめすることができれば、女性の心をつかむ魅力的な売店
に生まれ変わります。
まず、おすすめを強化する理由はお客様に効率的に買い物していただける環
境を提供するためです。お客様は限られた時間で売店を見ていて、買うか買
わないか、またどんな商品をどれだけ買おうか迷っています。大量の商品が
おすすめのPOPやセールストークもなく陳列されていたら、お客様は迷って
しまうのです。
迷った挙句、時間がなくなり、何も買わずに帰るというケースが非常に多く
見受けられます。
特に女性はすべての商品を把握して、比較・検討して買う傾向が強いので、
アイテム数があればあるほど迷ってしまうのです。女性の買い物には、時間
がかかってしまうということです。
そこで、具体的におすすめを強化する3つのステップをご紹介しましょう。
1.アイテム別にNO.1おすすめ商品を決める。
石鹸であれば○○、お菓子であれば△△、おみやげであれば■■など、各ア
イテムごとにNO.1おすすめ商品を決めるということです。
2.おすすめ商品をスタッフ間で共有し、全スタッフの共通の認識にする。
売店に立つスタッフの方は特に重視していただきたいのですが、おすすめ商
品を全員で共有しましょう。お客様が誰に聞いても同じ商品がすすめられる
ことが理想です。
「おすすめは何ですか?」と聞くとスタッフさんによって違うものを挙げら
れますが、これでは、施設のおすすめ商品が広まりません。誰が聞いても同
じ答えが返ってくるようスタッフ間で共通の認識を持ちましょう。
3.POP、セールストークで明確に伝える。
POPやポスターを設置することで何が一番おすすめの商品なのか視覚的に訴え
かけます。迷っているお客様がいれば、積極的に声を掛けセールストークで
おすすめしましょう。
この3つを行うだけで、お客様は施設のおすすめ商品を認識してくださるの
です。「○○が美味しい△△温泉」というようにお客様の頭に描かれれば最
高ですね。お客様の頭の中で、商品名と施設名が結びつけば売れる売店にな
ることは間違いありません!
買っていただきたいおすすめ商品を明確にしておくことで、購買率もアップ
しますし、何より短時間での買い物を実現させるのです。
実は、女性のお客様もお店側からおすすめされることを待っているのです。
「無理におすすめするのはちょっと・・・」というお店側の認識は間違い
です。
女性は人気のある商品やNo.1の商品が知りたいのです。そして女性のお客
様はおすすめされる商品やスタッフさんから支持される商品を買うことで
安心感を得ることができ、購買に繋がるのです。
行うことは3つのステップです。さあ、これでみなさまのお店も売れる売店
・女性の心をつかむ売店に生まれ変わります。(大倉)
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┏┏ ■ 湯けむりニュース1【ゲスト講演決定!】
┏ 『ヘルスビューティー50周年記念!おふろで繁盛セミナー』
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東京・名古屋で無料セミナーが開催されます!
http://www.cosme-com.com/news/detail_244.html
■主催・セミナー名
主催:株式会社 ヘルスビューティー
セミナー名:50周年記念!『おふろで繁盛セミナー』
株式会社 ヘルスビューティーが、お客様への感謝の気持ちを込め温浴施設様
などお客様を対象に、「50周年記念おふろで繁盛セミナー」を開催!
講座:「こんな時代に生き残る企業経営」
集客マーケティングの第一人者、経済評論家の西村 晃 氏
講座:「温浴施設における成功事例と助成金活用例紹介」
船井総合研究所 温浴専門の経営コンサルタントの相良 祐司 氏
を招き、ヘルスビューティー独自の事例講座も交えて温浴施設の集客と繁盛の
秘訣をお届けします!
■日時・場所
名古屋会場
2010年9月17日(金)10:30〜14:30
ザ・グランドティアラ名古屋駅前
東京会場
2010年10月15日(金)10:30〜14:30
ホテル メトロポリタン
【参加費用】:名古屋・東京会場ともに無料
主催:株式会社ヘルスビューティー
■セミナー情報詳細・お申込はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.cosme-com.com/news/detail_244.html
■内容に関するお問合わせはこちら
株式会社ヘルスビューティー 業務課/河村(かわむら)
TEL:052-618-7558
Email:taka-kawamura@health-c.com
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┏┏ ■ 湯けむりニュース2 【繁盛店への第一歩】
┏ 温浴施設のため自店満足度診断調査
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自店において、200項目にわたる診断項目をミステリーショッパーが診断。
各部門別のオペレーション、接客などを点数化することで、各部門別の店舗
力が見える化できます。また、それらの診断から導きだされる結果を元に、
ソフト面での改善策をご提案致します。年間200施設(のべ1000施設
以上)を越える温浴施設を訪問している山崎がお伺い致します!
・温浴施設の店舗力を診断したい方
・各部門別の診断を行い、店舗力アップの改善策をご提案
・期間:2週間程度
・価格:21万円(税込)1店舗あたり
基本徹底度と業績の関係とは・・・
http://www.u271.com/shinbun/sfd211.html
●お問い合わせはこちら(担当:やまざき)
http://www.u271.com/contactus.html
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┏┏ ■ 湯けむりニュース3
┏ 『9月の経営相談会のお知らせ』
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日頃から温浴施設の経営にお悩みの方必見!
9月の温浴施設経営相談会を開催致します。温浴施設のあらゆるお悩みをご
相談にのります。
●売上の低迷
●客単価の低下
●新サービスの導入
●社員研修、マネジメント
●温浴施設の売却から買収まで
もちろん、温浴ビジネスチーム専属の相良、山崎が皆様の疑問にお答え致し
ます。(1社90分程度が目安です。)
お問い合わせ、各コンサルタントから日程のご調整をさせて頂きます。
(弊社東京事務所、大阪事務所にて行います。)
■お問い合わせはこちら
温浴ビジネスチーム 相良(さがら)、山崎(やまざき)
Eメール:http://www.u271.com/contactus.html
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┏┏ ■ 湯けむりニュース4〜第7回温浴ビジネス交流会〜
┏ 【無料】温浴メルマガオフ会【9月15日】開催
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温浴業界の最新動向を知りたい方!
船井総研のコンサルタントにあって見たい方!
温浴業界での横のつながりを作りたい方!
ご参加お待ちしております!(温浴施設の方も、温浴関連業の方もOKです。)
●お申し込みはこちらから(メルマガオフ会参加希望と明記ください。)
http://www.u271.com/contactus.html
【日時】2010年9月15日18:30〜
【場所】船井総合研究所東京本社
【内容】温浴業界のコンサルタントの視点から、温浴施設&業界を取り巻
く現状をお話させていただきます。名刺交換会・懇親会もご用意しています。
弊社出席者は、相良、山崎を予定しております。
・温浴業界最新動向について(夏休みの状況)
・全国繁盛店、おもしろ事例紹介
・温浴施設経営において今後大切なこと
2.懇親会 20:00〜21:00
※是非、こちらもご参加ください。同じ会場で行ないます。
(参加費:実費500円)当日徴収させて頂きます。
【費用】無料、※懇親会参加の方は当日500円のみ徴収させて頂きます。
今年最後の温浴ビジネス交流会となりますので、皆様のご参加お待ちしてお
ります。
●内容についてのお問い合わせ
船井総研 温浴ビジネスチーム 中川
電話番号:03−6212−2933
●お申し込みはこちらから(メルマガオフ会参加希望と明記ください。)
http://www.u271.com/contactus.html
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┏┏ ■ 湯けむりニュース5 最終【参加企業大募集!】
┏ 全国一斉開催!温浴施設『敬老の日ありがとう風呂』
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温浴ビジネスチームでは、温浴業界から日本へありがとうを発信する全国一
斉開催!温浴施設『敬老の日ありがとう風呂』を9月18日〜26日まで開
催を応援致します。
ありがとう風呂とは・・・
http://yumekodo.jp/sekaiisan/hinoki.html
期間中、敬老の日にちなんだおじいちゃん、おばあちゃんに対する様々な
『ありがとう』が書かれた入浴木がお風呂に浮かべます。その数、99個。
100のありがとう風呂と題し99個のメッセージ入浴木を浴槽に浮かべます。
残りの1つのありがとうは、あなたからおじいちゃん、おばあちゃんへ
ご興味ある方・是非、一緒にやりたいという方は遠慮なくご連絡くださいませ。
http://yumekodo.jp/sekaiisan/hinoki.html
今からという方は、お急ぎでお問い合わせくださいませ。
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■ 温浴ビジネスチームホームページ新着情報
【成功事例FAX新聞ダイジェスト】
●211号 基本徹底度と業績の関係
http://www.u271.com/shinbun/sfd211.html
●212号 ネガティブPOPも書き方次第で、ポジティブに!
http://www.u271.com/shinbun/sfd212.html
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[ 編 集 後 記 ]
・今回から執筆の大倉ですが、元々実家がケーキ店を経営しており現在もメ
インは菓子店のコンサルティングをメインとしております。温浴施設の業績
アップにもお役立てする内容になっておりますので、是非参考にしてくださ
いませ。ちなみに・・・大倉の詳細を知りたい方は
http://kashitenkeiei.blog135.fc2.com/
こちらのブログをご覧下さい。本物と写真がだいぶ違いますが(笑)
(やまざき)
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[週刊 メルマガ湯けむり通信]
ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html
編集長:山崎 寿樹
発行所:株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6 日本生命丸の内ビル21階
TEL 03-6212-2930(直通)
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http://www.u271.com/
■ 配信停止をご希望の方は、
このメールマガジンは、『まぐまぐ』 http://www.mag2.com/を利用して発行
しています。解除はこちら http://www.mag2.com/m/0000098085.htm から。
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