湯けむり通信

※メルマガ内容は省略されています。もっと詳しく見る

• 
• 

■メルマガ湯けむり通信　第４９２号■『食事をしてもらう仕掛け』

配信日：2010年09月07日

─[PR]─────────────────────────────────
┏■まぐまぐ！読者の皆さまにご入会キャンペーン実施のお知らせ■━━━━
【アメリカン・エキスプレス・ゴールド・カード】
下記のURLからお申込みいただきますと、新規ご入会で通常27,300円（税込）
が初年度年会費無料でご利用いただけます。ぜひこの機会をお見逃しなく。
┗ http://a.mag2.jp/yqLy
─────────────────────────────────[PR]─


＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
┏┏┏┏
┏┏┏　　週刊　メルマガ湯けむり通信　【第492号】　　2010年 9月7日
┏┏
┏　　　●3,201部発行●　　http://www.u271.com
──────────────────────────────────
　今週のCONTENTS

●コンサルタントの視点 『食事をしてもらう仕掛け』　
　　　　　　　　　　　　

　●湯けむりニュース１ 　【ゲスト講演のお知らせ】
　　　　　　　　　　　　　 ５０周年記念！『おふろで繁盛セミナー』

●湯けむりニュース２　 【繁盛店への第一歩】
　　　　　　　　　　　　　 温浴施設のため自店満足度診断調査

●湯けむりニュース３　 【無料】５社様限定！９月の無料経営相談会

●湯けむりニュース４　 【無料】温浴メルマガオフ会【９月１５日】開催
　　　　　　　　　　　　　 〜第７回温浴ビジネス交流会〜
　

　●湯けむりニュース５　　【参加企業大募集！】全国一斉開催！
　　　　　　　　　　　　　　　　温浴施設『敬老の日ありがとう風呂』

●ホームページ新着情報

●編集後記

──────────────────────────────────

【広告】温浴施設の皆様へ
『ランニングコストでお悩みの経営者様必見！！』

微細気泡発生装置「ホワイトイオンバス」で御社の浴槽が一瞬で癒しの乳白
色風呂に変身します。低コストですので安心してご利用頂けます。

■お問い合わせ・詳細はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.e-expo.net/materials/015517/0001/index.html
株式会社　ニクニ　担当：松岡044−833-1121

──────────────────────────────────
┏┏┏
┏┏　　■　コンサルタントの視点
┏　　　　『食事をしてもらう仕掛け』
──────────────────────────────────
こんにちは、相良（さがら）です。「８月も終わり秋の気配が・・・」、と
言いたいところですが、暑い！　気温は３５度を軽々クリアするし、京都で
は史上最高記録を観測するなどまだまだ猛暑日は続きそうです。

今年は特にラムネやカキ氷が売れました。コンサルティング先のある店舗で
は、気温じゃなくてこっちの出数も過去最高だったりしたほどです。このた
め食事サービスと連携させた形でカキ氷を販売した施設では、カキ氷の販売
数がここ最近の比較で１５０％、カキ氷と連動させた飲食ゾーンの８月売上
も昨年対比で１０８％と好調な数字を示しました。

仕掛けの詳細は以下のとおりで、以前から温浴ビジネスチームでもお勧めし
ている手法です。いたってシンプルな取組みなのは多くの方がご存知のとお
りです。

１：カキ氷の半額メニューを用意する
（今回は２００円で設定：通常価格３５０円）
※通常価格のかき氷も残す

２：お風呂から出たお客様に、ひと口試食してもらいながら、２００円カキ
氷をお勧めする

３：食事エリアでカキ氷を注文していただく
（通常価格のもの、２００円のもの問わず）

基本的にはこれだけです。しかし、仕掛けの目的はお客様にカキ氷を動機と
して食事ゾーンに足を運んでもらい食事の売上を伸ばす、というように明確
にしておきました。

これを理解してくれたスタッフたちが、お客様へのカキ氷のお声がけをシッ
カリと一生懸命してくれたため、上記のように売上昨対１０８％という結果
につながり、２００９年1月以来の大きな売上額も記録しました。カキ氷の
注文数が多いことを見越してやったわけですが、カキ氷効果はすごいと改め
て認識しました。

さて、今は９月上旬。カキ氷は夏休みほど多くは出ませんが、それでも高水
準で推移します（ぶっちゃけ年中売れる）。またソフトクリームも同様です。
７月や８月という夏真っ盛りの時期は過ぎましたが、考え方は同じで９月で
も飲食売上増を誘発する起爆剤になります。

お風呂上りのビールが年中売れるように、カキ氷やソフトクリームも年中売
れます。飲食ゾーンに足を運ぶお客様を増やす仕掛けとして活用し、「食欲
の秋」となるこの時期、上手に飲食売上を伸ばしたいところです。
（さがら　ゆうじ）
──────────────────────────────────
┏┏┏
┏┏　　■　湯けむりニュース１【ゲスト講演決定！】
┏　　　　『ヘルスビューティー５０周年記念！おふろで繁盛セミナー』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
──────────────────────────────────　
東京・名古屋で無料セミナーが開催されます！　
http://www.cosme-com.com/news/detail_244.html　　　　　　　　　　　　　　　　
　
■主催・セミナー名
主催：株式会社 ヘルスビューティー
セミナー名：５０周年記念！『おふろで繁盛セミナー』

株式会社 ヘルスビューティーが、お客様への感謝の気持ちを込め温浴施設様
などお客様を対象に、「５０周年記念おふろで繁盛セミナー」を開催！

講座：「こんな時代に生き残る企業経営」
集客マーケティングの第一人者、経済評論家の西村 晃 氏
　
講座：「温浴施設における成功事例と助成金活用例紹介」
船井総合研究所 温浴専門の経営コンサルタントの相良 祐司 氏

を招き、ヘルスビューティー独自の事例講座も交えて温浴施設の集客と繁盛の
秘訣をお届けします!

■日時・場所
名古屋会場
２０１０年９月１７日（金）１０：３０〜１４：３０
ザ・グランドティアラ名古屋駅前

東京会場
２０１０年１０月１５日（金）１０：３０〜１４：３０
ホテル メトロポリタン

【参加費用】：名古屋・東京会場ともに無料

主催：株式会社ヘルスビューティー

■セミナー情報詳細・お申込はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.cosme-com.com/news/detail_244.html

■内容に関するお問合わせはこちら
　株式会社ヘルスビューティー　業務課／河村（かわむら）
　TEL：052-618-7558
　Email：taka-kawamura@health-c.com
──────────────────────────────────
┏┏┏
┏┏　　■　湯けむりニュース２　【繁盛店への第一歩】
┏　　　　 温浴施設のため自店満足度診断調査　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
──────────────────────────────────
自店において、２００項目にわたる診断項目をミステリーショッパーが診断。
各部門別のオペレーション、接客などを点数化することで、各部門別の店舗
力が見える化できます。また、それらの診断から導きだされる結果を元に、
ソフト面での改善策をご提案致します。年間２００施設（のべ１０００施設
以上）を越える温浴施設を訪問している山崎がお伺い致します！

・温浴施設の店舗力を診断したい方
・各部門別の診断を行い、店舗力アップの改善策をご提案
・期間：２週間程度
・価格：２１万円（税込）１店舗あたり

基本徹底度と業績の関係とは・・・
http://www.u271.com/shinbun/sfd211.html

●お問い合わせはこちら（担当：やまざき）
http://www.u271.com/contactus.html
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
┏┏┏
┏┏　　■　湯けむりニュース３
┏　　　　『９月の経営相談会のお知らせ』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
──────────────────────────────────
日頃から温浴施設の経営にお悩みの方必見！
９月の温浴施設経営相談会を開催致します。温浴施設のあらゆるお悩みをご
相談にのります。

●売上の低迷
●客単価の低下
●新サービスの導入
●社員研修、マネジメント
●温浴施設の売却から買収まで

もちろん、温浴ビジネスチーム専属の相良、山崎が皆様の疑問にお答え致し
ます。（１社９０分程度が目安です。）

お問い合わせ、各コンサルタントから日程のご調整をさせて頂きます。
（弊社東京事務所、大阪事務所にて行います。）

■お問い合わせはこちら
温浴ビジネスチーム　相良（さがら）、山崎（やまざき）
Ｅメール：http://www.u271.com/contactus.html
──────────────────────────────────
┏┏┏
┏┏　　■　湯けむりニュース４〜第７回温浴ビジネス交流会〜
┏　　　　 【無料】温浴メルマガオフ会【９月１５日】開催
──────────────────────────────────
温浴業界の最新動向を知りたい方！
船井総研のコンサルタントにあって見たい方！
温浴業界での横のつながりを作りたい方！
ご参加お待ちしております！（温浴施設の方も、温浴関連業の方もＯＫです。）

●お申し込みはこちらから（メルマガオフ会参加希望と明記ください。）
http://www.u271.com/contactus.html

【日時】２０１０年９月１５日１８：３０〜

【場所】船井総合研究所東京本社

【内容】温浴業界のコンサルタントの視点から、温浴施設＆業界を取り巻
く現状をお話させていただきます。名刺交換会・懇親会もご用意しています。
弊社出席者は、相良、山崎を予定しております。

・温浴業界最新動向について（夏休みの状況）
・全国繁盛店、おもしろ事例紹介
・温浴施設経営において今後大切なこと

２．懇親会　20:00〜21:00
※是非、こちらもご参加ください。同じ会場で行ないます。
（参加費：実費500円）当日徴収させて頂きます。

【費用】無料、※懇親会参加の方は当日500円のみ徴収させて頂きます。

今年最後の温浴ビジネス交流会となりますので、皆様のご参加お待ちしてお
ります。

●内容についてのお問い合わせ
船井総研　温浴ビジネスチーム　中川
電話番号：０３−６２１２−２９３３

●お申し込みはこちらから（メルマガオフ会参加希望と明記ください。）
http://www.u271.com/contactus.html
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
┏┏┏
┏┏　　■　湯けむりニュース５ 【参加企業大募集！】
┏　　　　　全国一斉開催！温浴施設『敬老の日ありがとう風呂』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
──────────────────────────────────
温浴ビジネスチームでは、温浴業界から日本へありがとうを発信する全国一
斉開催！温浴施設『敬老の日ありがとう風呂』を９月１８日〜２６日まで開
催を応援致します。

ありがとう風呂とは・・・
http://yumekodo.jp/sekaiisan/hinoki.html

期間中、敬老の日にちなんだおじいちゃん、おばあちゃんに対する様々な
『ありがとう』が書かれた入浴木がお風呂に浮かべます。その数、９９個。

１００のありがとう風呂と題し９９個のメッセージ入浴木を浴槽に浮かべます。
残りの１つのありがとうは、あなたからおじいちゃん、おばあちゃんへ

ご興味ある方・是非、一緒にやりたいという方は遠慮なくご連絡くださいませ。
http://yumekodo.jp/sekaiisan/hinoki.html
----「船井総研情報」-----------------------------------------------
たった１万円で、ネット集客・ネット通販で伸びる方法がまるわかり！


ＷＥＢ活用のコツを全て教える、100名さま限定セミナー！
＜10月4日（月）開催＞
【第２回ＷＥＢ新規参入ビジネスフェア】


（詳細・お申込はコチラ！）
http://www.funaisoken.co.jp/site/seminar/semina_1282492461_2.html
-----------------------------------------------「船井総研情報」-----
──────────────────────────────────
■　温浴ビジネスチームホームページ新着情報

【成功事例ＦＡＸ新聞ダイジェスト】
●２１１号　基本徹底度と業績の関係
http://www.u271.com/shinbun/sfd211.html
●２１２号　ネガティブＰＯＰも書き方次第で、ポジティブに！
http://www.u271.com/shinbun/sfd212.html
──────────────────────────────────
　　 　　　　　　　　　　［ 編 集 後 記 ］
・９月に入っても暑さが続きますね。結果的に今年は猛暑でしたが、どのよ
うな影響があったでしょうか？ビールの出が増える。昼にでかける人が減っ
た？考えれば色々とありますが私個人的に考えると、とにかくビールをたく
さん飲んだ夏でした（笑）皆様、夏バテにはくれぐれもご注意ください。
（やまざき）
──────────────────────────────────
　　　　　　　　　［週刊 メルマガ湯けむり通信］

　ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
　フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html

　編集長：山崎　寿樹
　発行所：株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
　〒100-0005　東京都千代田区丸の内1-6-6　日本生命丸の内ビル21階
　TEL 03-6212-2930（直通）
──────────────────────────────────
http://www.u271.com/


■ 配信停止をご希望の方は、
このメールマガジンは、『まぐまぐ』 http://www.mag2.com/を利用して発行
しています。解除はこちら http://www.mag2.com/m/0000098085.htm から。

◎湯けむり通信
のバックナンバー・配信停止はこちら
⇒ http://archive.mag2.com/0000098085/index.html


━【まぐまぐ！からのお知らせ】━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　　≪最大１００万円が当たる！ワンクリック☆まぐまぐ！スピードくじ≫
　　　　　　　　　クジを引く⇒ http://a.mag2.jp/iP0
　　△挑戦すればするほど当選確率が上がる！チャレンジしなきゃ損！△
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▽こちらもいかが？ビジネス・キャリアの注目メルマガ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
●石田レポート　年収１億！稼ぎの構造
http://www.mag2.com/w/0000138888.html ほぼ 週刊
＜常識＞という監獄から自身を解き放つこと。＜複数の顔＞を持ち、様々な＜力の
線＞を描くこと。ミリオネアに王道はない。東京赤坂に居を構え、海外旅行三昧、
ゴルフ三昧の生活を送りながらも、年に数億を稼ぎ出す、スリリングな
＜知の戯れ＞にあなたをご招待。

★発行者webもご覧ください↓
http://www.maiei.net/mag/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━【まぐまぐ！】━