繁盛戦略企画塾・心のマーケティング講座

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繁盛戦略企画塾　心のつかみ方

配信日：2014年02月17日

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繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座

喜ばせる・楽しませる・幸せにする……
繁盛店には、そんな『心のマーケティング』戦略がある。

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イグニッション・プラン二ング

繁盛戦略コンサルタント
中小企業経営研究会　ビジネス・カウンセラー
All About News Dig ブロガー
佐藤きよあき
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014.02.17＜VOL.523＞
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繁盛戦略企画塾の使命は、あなたのお店を変えることです。
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お金が無いからできない。と、諦めていませんか？
■「低コストで集客するノウハウ」をご提供します。

強烈にアピールするにはどうすれば。と、模索していませんか？
■「お客さまの心をつかむアイデア」をお教えします。

ファンができない。と、悩んでいませんか？
■「お客さまを虜にするコンセプトづくり」をご提案します。

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【成功者の教訓】


　　　疲れたら、お店が完成した時の感動・意気込みを思い出せ。


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■イージーオーダーで心をつかめ！
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昔の八百屋さん。

「ねぇ、この大根半分だけ欲しいんだけど…」

「いいよ！　ハイ、○○円ね」

こんな会話をよく聞きました。

お客さまの要望をできる限り聞き入れ、
喜んでもらうことが、繁盛しているお店の心意気でした。

融通を聞いてくれる、そんなお店には、
常連さんがたくさんいました。

いまも下町に行けば、こんなお店が残っています。

こうした柔軟な対応を取り入れて成功している
ホームセンターがあります。

宮崎県都城市に本社を置く「ハンズマン」。

ゴム手袋の右手だけが欲しいと言えば、
袋から右手だけを取り出し、バラ売りしてくれます。

残った左手は、「左手が欲しい」
というお客さまを待つことになります。

商品ロスが多くなるかもしれませんが、
つかんだ常連さんが将来に渡って使ってくれる
お金に比べれば、微々たるものです。

非常に小さな投資です。

一度心をつかんだお客さまは、
何かにつけてお店を利用してくれます。

他のお店とどちらにしようかと迷ったら、
必ず自分のお店を選んでくれます。

お客さま本位のサービスを続けていれば、
ずっと常連さんでいてくれるのです。


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【編集後記】


東京都杉並区に、
「パパパパパイン」というラーメン屋さんがあります。

スープにパインアップル果汁を使っていることで
評判となり、人気店となっています。

パイン果汁が入っていると聞くと、
一瞬ギョッとしますが、食べてみると美味しいので、
ファンが増えていったのです。

“驚き”で、集客に成功した事例です。

また、閉店してしまったのですが、
「日本一まずいラーメン屋」
という評判のお店がありました。

こちらは本当にマズいのですが、
なぜかその噂が広まり、
お客さまがたくさん来ていました。

“恐いもの見たさ”で、集客に成功していたのです。

どちらにしても、人の興味・好奇心というのは、
本当に面白いものですね。

何が流行るか、わかりません。



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私のコラムは、社会を読み解き、
商売にも役立つように書いています。

世の中の動きを知ることで、
お客さまの志向が読み取れ、「次の一手」がわかります。

ぜひ、読みください。

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