湯けむり通信

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■メルマガ湯けむり通信　第６５９号　『客層をいかにして拡大させるか』

配信日：2013年12月10日

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┏┏┏　　週刊　メルマガ湯けむり通信　2013年 12月10日
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┏　　　●2394部発行●　　http://www.u271.com

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　　今週のCONTENTS

●湯けむりニュース
　『温浴施設の運営受託のご希望』

●コンサルタントの視点
　『客層をいかにして拡大させるか』

●編集後記
　『温浴チーム　阿久津の高貴な後記！』

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★★銭湯の運営希望者がいます！！★★

　〜都内、神奈川県内で銭湯の運営を希望されている
　　　企業さんが複数いらっしゃいます〜

■銭湯の廃業を考えているが、店をたたむのはしのびない。

■跡継ぎがいないので、誰かに代わりにやってもらえないか？

■今はまだ銭湯を経営しているが、今後は誰かにまかせたい。

・・・等

銭湯にまつまるご相談やお悩みがあれば、皆様に代わって
銭湯の運営管理する方を随時ご紹介致します。

お気軽にご連絡下さいませ！
　
詳細・お問い合わせはこちら

船井総合研究所　温浴ビジネスチーム
担当：相良
■電話番号　
03-6212-2931
■公式サイトお問い合わせフォーム
http://www.u271.com/contactus.html
■メールアドレス
yuji-sagara@funaisoken.co.jp

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代表取締役　平野善之
ＴＥＬ：03-6459-0073　ＦＡＸ：03-6893-6333

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┏┏　　■コンサルタントの視点
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皆様こんにちは。船井総研の三浦でございます。

今回のメルマガのテーマは

『客層をいかにして拡大させるか』です。

日本国内は今後、本格的な人口縮小時代に突入します。
人口が縮小するということは、あらゆるマーケットが
縮小していくということです。それは温浴業界にも当てはまります。

人口が縮小すると同時に、所得の二極化も加速すると思われます。
これまでは１億総中流層と呼ばれた日本マーケットも、
中流層比率が低くなり、高所得層と低所得層の占める割合が
大きくなってきます。

マクロなトレンドで見ればこの流れは変えることができません。

経営の大原則は「時流適応」です。トレンドに逆らうことなく、
しっかりとそれに対応した企業が、事業を存続させることができます。

さて、人口が縮小するマーケットでの戦い方ですが、
そのセオリーとしては

・海外マーケットに進出する
・国内マーケットで新たな客層を獲得していく

が挙げられます。商品を持っている企業は海外マーケットに
参入することが比較的容易ですが、装置産業である温浴業では
海外進出は現実的ではありません。
なので「国内マーケットでいかにして新しい客層を獲得できるか」
に注目が集まります。


新しい客層の獲得は

一、商圏を拡大する
二、対象顧客セグメントを広げる

の大きく２つ、考えられます。

一に関しては、チラシを撒くエリアを拡大したり、
新規出店などの方法論が考えられますが、
これも装置産業である温浴業について見れば、
ある程度商圏が固定されてしまっているため
リスクの大きい取り組みになります。
なので、あまり積極的にやらない方が無難だと思われます。


新しい客層の獲得は、現実的には二の「
対象顧客セグメントを広げる」方法が有力になります。
顧客セグメントの広げ方は大きく「価格帯を変える」か
「商品を変える」かに絞られます。

価格帯を変えることで、これまでターゲットになり得なかった層に
アプローチすることができます。今後はますます、
価値/価格で購買決定をする顧客が多くなっていきます。
その際の価格政策が非常に重要になってきます。

商品を変えるということも有効です。たとえば、自社の顧客比率を
見てみると「シニア世代の比率が圧倒的に高い」という
結果が出たとします。

新たに、若いファミリー世代の顧客を取りたければ、
キッズ向けのイベントを定期的に打ち出していったり、
ファミリー専用の割引（家族３人でくれば１０００円など）を
設けたりすることができます。

また、近年温浴業界で最も当たっている手法が「朝風呂」です。
売り出しているもの（泉質や浴槽）は実質的には全く同じです。
しかし、名称と提供する時間帯を変えただけで、客層を
一気に変えることができるのです。

これまで自社の顧客になり得なかった顧客を新たに
囲い込むことができます。これにより、新規客獲得ができ、
全体客数のアップにもつなげることができます。


経営をシンプルに考えれば、いかにして客数を増やすかと
客単価を上げていくかに尽きます。

今後、縮小していく国内マーケットにおいては、いかにして
客層を拡大していくかの視点が非常に重要になります。

今まで自社の顧客になり得なかった新たな客層を獲得していくために、
是非「価格帯」か「商品」を変える、もしくは増やしていくことに
挑戦してみてください。

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【 編 集 後 記 】「阿久津の高貴な後記！」

★皆様こんにちは！編集長の阿久津若奈です。
　100事例セミナーにご参加いただいた皆様、
　ありがとうございました☆
　今年参加できなかった方も、来年はぜひご参加くださいね♪
　お待ちしております〜！

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　編集長：阿久津　若奈
　発行所：株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
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