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クレジットカード審査に通る為に必要なこと/楽天優勝で盛り上がった仙台のウマイもんをご紹介♪絶品の牛タン名店は必見だよ!【大物産まぐ】

配信日:2013年12月09日






大物産まぐ













2013/12/09 ※サイトで読む

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■クレジットカード審査に通る為に必要なこと

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美味しいものが食べたかったら地元の人に訊け!が旅の鉄則。
そんな鉄則から導き出された鉄板に旨いお食事処を大公開!



 






宮城県


仙台市青葉区一番町2-3-41




小判寿司

















仙台でお寿司を食べるのならこのお店で、というお客さんで賑わうのが小判寿司。無数の飲食店が軒を連ねる「ぶんよこ」こと仙台文化横丁の中でも群を抜く人気店です。ネタはその日の朝に三陸で上がった超新鮮な地魚。シャリはもちろん地元・宮城産のササニシキ。



昔ながらのまろやかな赤酢を使って握られた江戸前風の一貫一貫はあなたに口福をもたらしてくれること請け合いです。お酒の種類も豊富なのも嬉しいところ。



 









 






宮城県


仙台市青葉区一番町4-5-40




新料理 都留野

















仙台で牛タンを食べるのならこのお店で、というお客さんで賑わうのが新料理 都留野。とにかくかなりの人気店ですので、予約は必須です。お客さんのほとんどが注文するという「牛タン焼き」は、かなりの厚みながら女性でも無理なくかみ切れると評判。




それでいて適度な歯ごたえを残しているという、まさに牛タンの鑑のような一品です。浦霞禅や日高見の吟醸・純米など、美味なる地酒とともに仙台名物をどうぞ。





 









 






宮城県


仙台市青葉区一番町1-8-20




りんたろう

















仙台で日本料理を食べるのならこのお店で、というお客さんで賑わうのがりんたろう。魚は三陸の前浜物、野菜は旬の有機野菜、肉は仙台牛と、もちろん素材も超一流なのですが、特筆すべきはその空間。白が貴重とされた店内は、木目とガラスがとてつもないお洒落感を演出しています。





まさに大人の隠れ家的な名店。そんな店内で、利酒師の資格を持つ日本酒ソムリエおすすめの地酒を飲む至福のひとときを、是非に。




 

















 











■料理の鉄人「神田川俊郎監修」開運おせち

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旅の醍醐味は、何と言っても美味しいご当地グルメ。
ということで、ここでは旅まぐ編集部が自信を持って厳選したお取り寄せ品をご紹介します! これさえ食べれば行ったも同然!










宮城県


   




牛タン


















職人仕込 牛たん しお味210g 2625円







仙台というと有名なのが牛タンですよね。市内には行列の出来る名店や老舗が数多くあり、しのぎを削っています。














今回紹介する「喜助」もそんな人気店の一つ。ベテランの職人が牛タンを1枚1枚丁寧に切り分け、赤穂の焼き塩などで味付けし、旨味だけを熟成。肉厚でボリュームが十分あるのに、柔らかくてジューシーな味わいをまさに必食。一度食べたらやみつきになること間違いナシですよ。



 









 











宮城県


   




笹かまぼこ


















大判肉厚笹かまぼこ「大漁旗-5枚包」 1520円







仙台グルメで外せないのが笹かまぼこでしょう。今回はその笹かまぼこの中でもとりわけ人気が高く、肉厚で食べ応えも十分な「大漁旗」をご紹介します。














プリッとした食感と一口噛むごとに口いっぱいに広がる上品な旨みが実に見事です。オススメなのがわさび醤油をちょっとだけ付けて食べる食べ方。これが熱燗との相性抜群!お酒が好きな方にぜひ味わって頂きたいです。


 









 


















宮城県

 

宮城県

 

宮城県





ずんだ餅

 

仙台みそ

 

日本酒












 





 








仙台の味・名物「ずんだ餅」:枝豆香(しずか)698円


 


みやぎ路900g袋×3セット3675円


 


一ノ蔵すず音









仙台で昔から愛されている甘味と言えば、このずんだ餅でしょう。ずんだとは、茹でた枝豆の薄皮を剥き、すりつぶした物に砂糖を加えたもののこと。今回は紹介するずんだ餅は餡の材料に高級枝豆として知られている「だだちゃ豆」を使用しており、香ばしい豆本来の香りと上品な甘さが楽しめます。澄んだグリーンの色合いも実に美しく、お茶請けとしても最高です。


 


仙台というと忘れちゃいけないのがこの仙台味噌です。仙台味噌は、辛口の赤味噌というのが特徴。使用用途もお味噌汁としてはもちろん、そのまま食べたり、パスタや中華などにも使えるまさに万能調味料。特にこちらの商品は、大豆の旨みが感じられ、塩辛さの中にもしっかりとしたコクがあり、ファンも多い一品として知られています。ぜひ一度お試しください。


 


瓶内2次発酵というシャンパンの手法を応用した日本酒「一ノ蔵すず音」をご存じですか?特徴は何と言っても、シャンパンのような微発泡という点でしょう。口当たりは非常にマイルド。フルーティーな飲み口と爽やかな酸味は一度体験したらクセになること請け合いの銘酒です。可愛らしいボトルデザインが女性にも人気。プレゼントとしても最適ですよ。













 







 









 













 
















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地元の方が誇るイチオシなパーソナリティをドーンとご紹介です!










宮城県







仙台放送 小口ひとみアナウンサー













東京生まれの東京育ちながら親戚のいる仙台によく遊びに来ていたというご縁で仙台放送のアナウンサーに。実は彼女、『仮面ライダー剣』などにも出演経験のある元女優さん!アメリカ・フランスにも留学経験のある才媛の尊顔をチェック!






















■本格料亭のおせちが食べきりサイズでお得に

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【大物産まぐ(旅まぐ増刊号)】2013/12/09 号(不定期発行)




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