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「ホンネの現場マーケティング★50代女性が買うとき」
発行者
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【ホンネの現場マーケ★大人女性が買うとき】518号電子レンジクッキング
配信日:2013年04月18日
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ホンネの現場マーケティング★大人女性が買うとき
毎週木曜発行 第518号(2013年4月18日)
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おはようございます。暮らしジャーナリストの河上多恵子です。
4月18日は「発明の日」。
今日も元気にいきましょう。
★☆★
リサーチ、マーケティング活動の経験と、主婦でもある体験から
消費現場に現れるミドルシニア女性の本音を、お伝えします。
……………………………………今日の内容…………………………………
◆今日のテーマ = 電子レンジクッキング
◆今日のポイント
◆忘れてはいけないこと
◆河上多恵子の著書
◆編集後記
……………………………………………………………………………………
【今日のテーマ】
◆◇電子レンジクッキング◇◆
お料理が好き、趣味としてお料理する、
という主婦は確かに、一定程度存在します。
数字でみましょう。
「平成23年社会生活基本調査」の趣味・娯楽の行動者率によれば、
料理・菓子作りを趣味として行っているのは、
50代前半の女性で約27%、50代後半で25%。
およそ4人に1人です。
しかし、60代ともなれば、次第に減少します。
60代後半で17%。
趣味としているのは、なんと6人に1人だけです。
おおかたの女性は、料理を好きではないけれど、
家事としてこなしているということでしょう。
毎日毎日、調理しようとすれば、
時間も体力も気力も必要ですからね。
年を重ねると、なおさらおっくうになるのでは。
であるなら、
カンタンに、短時間に、しかも味はまずまず
といった調理法を選ぶのは当然です。
そこで活躍するのは電子レンジ。
今は機能も様々で、お任せですむオートメニューも多彩です。
電子レンジは加熱だけでいいという人に向けては、
それ用の容器がいろいろ売られています。
パスタをゆでる、だしまき卵を作る等々。
サイトを見れば、
普通の電子レンジだけでパパッとできるメニューが
数多く載っています。
手間いらずでおいしい電子レンジクッキングは隆盛です。
【今日のポイント】
電子レンジクッキングは進化する。
【忘れてはいけないこと】
普段は手抜きでも、
たまに、伝統的な凝った調理をしたくなることもあります。
…………………………………………………………………………
【河上多恵子の著書】
★始めよう! 「定年塾」
〜 老後を充実して生きるためにやっておくこと
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Q&Aとショートストーリーとデータでまとめました。
身につまされながら、納得していただけるでしょう。
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★『「君に働いて欲しい」と言わせる仕事術』
(株)ワック。 980円。
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食で最も危ないのは、食料がなくなることです。
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●感想やご意見、ご希望のテーマなど、なんでもお寄せくださいませ。
必ずお返事いたします。
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【編集後記】
お読みくださいましてありがとうございました。
初めて、じゃがいもを数株植えてみました。どう育つか楽しみです。
次号でお会いしましょう。
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