「ホンネの現場マーケティング★50代女性が買うとき」

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【ホンネの現場マーケ★50代女性が買うとき】447号産地から届く美味

配信日：2011年11月10日

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ホンネの現場マーケティング★50代女性が買うとき

毎週木曜発行　　　　　第447号（2011年11月10日）
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おはようございます。暮らしジャーナリストの河上多恵子です。
紅葉狩り、しましたか。
今日も元気にいきましょう。
　　　　　　　　　　　　　　★☆★
リサーチ、マーケティング活動の経験と、主婦でもある体験から
消費現場に現れるミドルシニア女性の本音を、お伝えします。
　
……………………………………今日の内容…………………………………
　　　　
　　　　◆今日のテーマ　＝　産地から届く美味
　　　　◆今日のポイント
　　　　◆忘れてはいけないこと　
　　　　◆著書　
　　　　◆編集後記
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【今日のテーマ】
◆◇産地から届く美味◇◆

我が家で、家族一緒においしいものを食べる
それがしみじみ幸せ、
というミセスがこの頃、多いようです。

そのおいしいものとは、
自分で作る料理全体をさすのですが、
やはり素材が良くないとだめよね、
ということになります。

豊富にそろっている店はなかなかありませんし、
あっても遠方だったりして、
産地直送で調達します。

お米、野菜や果物、魚介などの生鮮品、
地方のチーズやハムなどの加工品、
名物の漬物やつくだ煮なども含まれます。


「道の駅」や農産物直売所で買ったらとても良かったので、
いただきものが好みにぴったり合ったので、
旅先で味見して気に入ったので、
知り合いに勧められて、
などなどの理由で、直接自宅に届くように手配したものです。
送料もかかりますし、安いわけではありませんが、
納得の味ですから、それは許せます。

いったんその方法をとると、
美味が季節の折々に、我が家に届くことになり、
便利で嬉しくてやめられません。
産地との長いお付き合いになります。

新米が届いたお宅では、
「待ってたの」
「このつやつや加減、やっぱり違うわ」。


【今日のポイント】
ベテランミセスの産地直送利用は長続きする。


【忘れてはいけないこと】
農業、水産業の実態は知らないとしても、
応援したい気持ちを持っています。


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【河上多恵子の著書】
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お読みいただいた方からは、ビジネスパーソンのバイブル
という感想もいただいています。
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　農薬や遺伝子組み換え、自給率、日本の農業、食生活見直しまで。　　


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【編集後記】
お読みくださいましてありがとうございました。

めっきり冷え込むようになりました。
東北は寒いだろうなと思っています。

次号でお目にかかりましょう。

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■発行　　暮らしインスティチュート　内
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代表　河上多恵子
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