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湯けむり通信
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■メルマガ湯けむり通信 第550号■ 『これからの温浴サービス』
配信日:2011年10月25日
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┏┏┏ 週刊 メルマガ湯けむり通信 【第550号】2011年 10月25日
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┏ ●3230部発行● http://www.u271.com
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お客様各位
東日本大震災により被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
当社は本業の経営コンサルティングを通じ、各企業様を引き続き
全力でご支援させて戴く所存でございます。
被災された皆様のご無事と被災地の一日も早い復興を社員一同心より
お祈り申し上げます。
船井総合研究所
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今週のCONTENTS
●コンサルタントの視点『 これからの温浴サービス 』
●湯けむりニュース 『 おっぱいリレー ご報告 』
●編集後記
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┏┏ ■コンサルタントの視点
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こんにちは、温浴・温泉経営コンサルタントの相良(さがら)です。
10月も終わりに近づき、怒涛のような業務も先週でひと段落。
ふとこの半年を振り返ってみて、
ショッキングなニュースが多かったと感じています。
10年前に華々しく全国展開した温浴業態の企業売却話や
有名な繁盛店の閉店情報など、思い返せば今年だけでいったい
何店舗の温浴施設が消えたのだろうと思ってしまいました。
そんなことがありながらも、前向きにプラス発想で進んでいくのが
世の「繁盛企業の経営者」たち。
私自身もコンサルタントとして
同じようなスタンスをとっているつもりです。
閉店する店舗が目立つのは、
温浴市場が縮小しているからそれは当然。
ただ、全ての店舗が業績低迷しているかというと、
それも当然違います。
市場縮小下でも利益をしっかり確保し、
次々と新しい手をうっていく繁盛店はいつの時代も存在します。
そこにはやはり好調なだけの理由があるようです。
シンプルで明確な理由は、店の形や運営が
「世の中の流れにあっている」こと。
つまり時流適応です。
このメルマガで何度もお伝えしてきたように、代表的なものは
地域密着型運営の200坪程度の超小型温浴施設です。
ポイントは、ずっと主流だった「非日常」を追求する路線とは逆で、
「超日常」を追求していること。これらを翻訳すると、
●大規模多機能(付帯部門充実)から、小規模基本機能(風呂部門のみ)特化へ
●グレードが高い外観から、カジュアルな外観へ
●整理整頓された店内の雰囲気から、雑多で気取らない雰囲気へ
●年に数回の大掛かりなイベントから、連続した小規模イベントへ
●会員番号管理に基づく接客から、顔と名前が一致する接客へ
といった事になります。
具体例をあげると、リクライニングチェアを100台並べるよりも
フロント周辺に小さな椅子とテーブルを目一杯たくさん並べたほうが
地元客の来店頻度が増したり、来店頻度がそれほど多くない
会員さんへの販促DMよりも、フロントスタッフが年配客に
名前を呼んでイベント案内をしたほうが高い反応率を示したり、
といった具合です。
コンサルティング先の温浴施設などがそうですが、
3月の震災を境に「絆」という価値観が急激に高まっていて、
お店とお客様が深く関わるような取り組みが、
ここに来て急激によい結果を生むようになってきました。
これは健康ランドのような大型施設でも同様で、
今後温浴業界の多くの業態は、
規模の大小や店の形の良し悪しに関わらず、
どれだけお客様と店が通じ合うか、
互いを理解しあえるかが重要になると強く感じます。
冒頭で小型温浴施設が好調で、理由は時流適応と述べましたが、
低迷店が増えている健康ランドやスーパー銭湯であっても、
時流適応の要素を取り込んでいく事は十分可能です。
今年になって常々思うのは、お客様の名前と顔を覚える事や
店内新聞をより親しみやすい内容に刷新する事など、
お店とお客様が通じあう取り組みを少しずつでも
深めていってはどうかということです。(さがら ゆうじ)
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┏┏ ■ 湯けむりニュース
┏ ●湯けむりニュース 『 おっぱいリレー ご報告 』
★お風呂のお客様を取り戻す!
温泉に入りたくても入れないお客様にも温泉を!
先月よりお伝えしてまいりました「おっぱいリレー」ですが、
10月10日でいったんエントリーを締め切らせていただきました。
■■ エントリー数 : なんと93店舗! ■■
短期間の申し込み期間ではありましたが、異例のエントリーの多さ!
企画への期待を感じます。
人工乳房が、全国を次々と駆け抜ける・・・。
「おっぱいリレー」
まさに今、「おっぱい」が走っている最中です。
★おっぱいリレーご案内サイト
http://yumekodo.jp/a_mamma/
【リレー期間】
2011年10月17日(月)〜10月31日(月)
※但し、参加施設数によって変更の可能性あり
尾鷲の「夢古道の湯」さんと、池山メディカルジャパンさんが
企画したイベントで、現在までに20社以上の店舗がエントリー
しています。
■夢古道の湯
http://yumekodo.jp/
■池山メディカルジャパン
http://www.ikeyama-mj.com/concrete5/
【人工乳房全般お問い合わせ事務局】
株式会社池山メディカルジャパン
担当:諸田滋子
uromedical@joy.ocn.ne.jptel.052-265-5861
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【 編 集 後 記 】
・皆様こんにちは!編集担当の阿久津若奈です。
先日お部屋探しに姉と行ってきました♪
営業の方によってこんなにも紹介してくれる部屋の
数や質に差があるんだなと実感しました。
やはり商品の価値はもちろんですが、
「買いたいな」と思わせるには接客もかなり
重要なポイントですね。
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[週刊 メルマガ湯けむり通信]
ご意見・ご感想お問い合わせなどは⇒ e026@funaisoken.co.jp
フォームメールはこちら⇒ http://www.u271.com/contactus/index.html
編集長:阿久津 若奈
発行所:株式会社船井総合研究所 温浴ビジネスチーム
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-6 日本生命丸の内ビル21階
TEL 03-6212-2931(直通)
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