繁盛戦略企画塾・心のマーケティング講座

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繁盛戦略企画塾　　専門店へ

配信日：2009年04月20日

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繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座

喜ばせる・楽しませる・幸せにする……
繁盛店には、そんな『心のマーケティング』戦略がある。

http://blog.livedoor.jp/ignitionp/
イグニッション・プラン二ング

繁盛戦略コンサルタント
中小企業経営研究会　ビジネス・カウンセラー
中小企業基盤整備機構　商業活性化アドバイザー
佐藤きよあき
　　　　　　　　　　　　　　発行部数：4043部　2009.04.20
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繁盛戦略企画塾の使命は、あなたのお店を変えることです。
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お金が無いからできない。と、諦めていませんか？
■「低コストで集客するノウハウ」をご提供します。

強烈にアピールするにはどうすれば。と、模索していませんか？
■「お客さまの心をつかむアイデア」をお教えします。

ファンができない。と、悩んでいませんか？
■「お客さまを虜にするコンセプトづくり」をご提案します。

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【成功者の教訓】


　　　不平不満を言うために、
　　　一刻たりとも時間を割いてはならない。
　　　そんな暇があるなら、自分の理想を追い求め、
　　　それを実現するために、時間を活用するべきだ。


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■専門店への道を探る。
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近くに大型店ができる。同業種のチェーン店がやって来る。
あなたは、どうしますか？

セールを実施する？

大型店より安くはできません。

イベントをやる？

小規模なイベントには、なかなか興味を持ってもらえません。

お客さまとのコミュニケ−ションを図り、
密な関係づくりをめざす？

これまでに築いてきた関係があるのなら、
可能性は高いのですが、
いまからでは遅過ぎます。

結局はほとんどのお店が、
何もできないまま、消えていくのです。

こう言うと、救いが無いように感じるかもしれませんが、
そんな結果をもたらす責任は、
すべて店主である、あなたにあるのです。

取り敢えず商売が成り立っていることに安心して、
何も考えてこなかったことが原因なのです。

「もし、大型店が…」「もし、チェーン店が…」「もし、大不況が…」

お店の将来を左右する、
あらゆる可能性を考えていなかった、あなたの責任です。

文句は言えません。
愚痴を言うのもやめてください。


繁盛しているお店を研究してきましたか。
お客さまの声を聞いてみましたか。

商品力を高める。接客技術を向上する。
お客さまとの繋がりを強固なものにする。

そんな努力を続けてきたでしょうか。

耳の痛い方が多いのではないでしょうか。


大型店・チェーン店が、まだ来ていないのなら、
いますぐに始めてください。

「うちは田舎だから、来ないだろう」
と思うのは大きな間違いです。

巨大ショッピングセンターは、田舎を狙っています。

それまでに、強靭な体力を持ったお店に作り替える必要があります。


そのひとつの方法として、「専門店化」があります。

品揃えや価格では、大型店・チェーン店には勝てません。

ならば、商品を特化して、「○○なら、佐藤商店」
と言われるくらいの専門店化を図る方法もあります。

ただし、常連さんや地域性のことも考えて
実施しなければいけません。

突然替えてしまうと、お客さまが戸惑い、
離れていってしまうかもしれませんから。


たとえば、お肉屋さんが
ハム・ソーセージ専門店に替わった例もあります。

特色を出すために、松阪牛専門になったお店も。

大きいサイズ専門の服屋さんも時々見かけますよね。
だったら、小さいサイズ専門店があってもいいと思います。

ある酒屋さんでは、ネット販売を始める際、
他店と差別化するために、
「梅酒専門」のサイトをオープンしました。

「香典返し専用」の製茶メーカーもあります。


ある分野の商品に関して、いろいろ揃えているお店はどこにでもあり、
お客さまに強い印象を持たれることはありません。

しかし、ひとつの商品に絞り、それに関してはどこにも負けない、
というお店は、お客さまに強烈なインパクトを与えます。

「○○を買うなら、あのお店に行かなくては…」
と、お客さまに思っていただけるのです。

これは、大きな強みです。

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【編集後記】

あるおかき屋さんでは、ぬれおかきを串に刺し、
その場で食べられるようにして、販売しています。

マヨネーズや七味をかけることもでき、
ファストフード感覚が、ウケているようです。

よく考えると、従来無料で提供していた「試食」を
有料化するアイデアではないのか、と思ってしまいました。

お店にそんな意図は無いでしょうが、面白い試みです。

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