繁盛戦略企画塾・心のマーケティング講座

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繁盛戦略企画塾 男子の家事

配信日:2011年02月14日

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繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座

喜ばせる・楽しませる・幸せにする……
繁盛店には、そんな『心のマーケティング』戦略がある。

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イグニッション・プラン二ング

繁盛戦略コンサルタント
中小企業経営研究会 ビジネス・カウンセラー
佐藤きよあき
              発行部数:6239部 2011.02.14
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繁盛戦略企画塾の使命は、あなたのお店を変えることです。
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【成功者の教訓】


   一週間に一度は、積極的な姿勢の話を聞こう。
   いきいきとした本を読み、積極的な心情を培おう。


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■「男子、家庭に入る」にチャンスあり!
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第一生命経済研究所発行の「ライフデザイン白書2010年」によると、
「夫も家事を分担している」という家庭が、
5年前に比べて、17ポイントも増加しています。

全体の52.0%の家庭で、夫が家事を手伝い、
あるいは主たる家事担当となっているのです。

男性の意識が変わってきたことと、
経済的理由により、妻が働かざるを得ない状況になっていることが、
原因だと考えられます。

ここから何が見えてくるかというと、
新しいマーケットの可能性です。

「イクメン」が流行り、いまやごく当たり前のこととなりましたが、
そこには、男性用の育児用品という、新しいマーケットが誕生しました。

だっこ紐やリュック、ベビーカーなどが、
男性用にデザインされたのです。


家事の分担が広がっているとすると、
育児だけでなく、掃除、洗濯、炊事といった、
これまで女性が受け持っていることが多かった分野での、
男性向けマーケティングが必要となってきます。

「女性目線が大切」と言われ続けてきた家事関連においても、
男性目線で捉え直さなければいけないのかもしれません。

フレンチのシェフ気分が味わえるキッチンやグッズ、
近未来型デザインの掃除機や洗濯機など。

機能性を第一に考える女性に対して、
男性はイメージや気分を優先させるので、
商品づくりのコンセプトがまったく違ったものになります。

このように、これまでは女性向けに考えられてきたものを
男性向けに捉え直すことで、新しいマーケットが広がります。
当然、その逆もあります。


加えて、「女性の男性化」「男性の女性化」
という現象も考慮する必要があります。

牛丼屋さんにひとりで入る女性、スイーツ男子、女装家……。
ごく日常的な光景となっています。


いつまでも、古い考え、常識に囚われた考えをしていては、
商売を繁盛させることはできません。


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【編集後記】

私の手許に、「UNIVERSAL FOOD GOURMET やわらか食感」
という商品カタログがあります。

「介護のお手伝い」をテーマに作られた、
お箸や歯ぐきで潰せるほどやわらかい、
食材や加工品が掲載されています。

牛肉や豚肉、骨なし魚といった食材。
つみれ、ハンバーグ、豚ヒレカツ、いかフライ、唐揚げなどの加工品。

高齢者が、食べたくても食べることができなかったものが載っています。

中でも感心したのが、つぼ漬け、きゅうり漬け、沢庵です。

歯が悪くなったり、噛む力が衰えている高齢者にとって、
漬け物は食べたくても手が出せないものでした。

しかし、この商品は、
普通の漬け物と変わらない味やカタチを残しながら、
やわらかく仕上げられているようです。

これは、非常に嬉しいのではないかと思います。
高齢者の思いを深く汲み取った結果から生まれた商品です。

こうしたモノづくりが求められる時代ですね。


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